Татьяна Джум

Практикум по физико-химическим изменениям кулинарной продукции в процессе производства
Практикум по физико-химическим изменениям кулинарной продукции в процессе производства
1 399 ₽1 651 ₽
Организация гостиничного хозяйства : учебное пособие
Организация гостиничного хозяйства : учебное пособие
  • Татьяна Джум

В магазинах сети

Санитария и гигиена питания
Санитария и гигиена питания
  • Татьяна Джум

Нет в наличии

Организация сервисного обслуживания в туризме
Организация сервисного обслуживания в туризме
  • Татьяна Джум

Нет в наличии

Организация и технология питания туристов: Учебное пособие (ГРИФ)
Организация и технология питания туристов: Учебное пособие (ГРИФ)
  • Татьяна Джум

Нет в наличии