Мы используем cookies! Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование cookies.
Каталог
🔖 Избранное
😄 Кабинет
🛒 Корзина
Книжный декабрь Книжный декабрь Книжный декабрь
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник
Мец Р.
3 299 ₽
От 82 бонусов за покупку

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. УчебникМец Р.

0+
Мало оценок
Уже читал, понравилось, добавить в библиотеку
Уже читал, нейтрально, добавить в библиотеку
Уже читал, не понравилось, добавить в библиотеку
Поделитьсяx
АННОТАЦИЯ
Серия книг "Hotel & Gast" может служить учебным пособием для подготовки специалистов в области ресторанного и гостиничного бизнеса. Серия включает в себя 4 книги: "Организация обслуживания на предприятиях общественного питания", "Технология приготовления пищи", "Гостиничное и ресторанное дело", "Товароведение пищевых продуктов". Книга "Организация обслуживания на предприятиях общественного питания" содержит практическую информацию по сервировке и предложению блюд, правила по составлению меню и прейскуранта, советы по консультированию и продажам в ресторане. Учебный курс переведен с немецкого языка и создан на основе модульно-компетентностного подхода. Книга содержит богатый материал по теме, имеет практическую направленность и удобное графическое оформление, позволяющее быстро найти нужную информацию и систематизировать ее. Предназначен для студентов учебных заведений технического и профессионального образования, обучающихся по специальностям 0507000 "Организация обслуживания гостиничных хозяйств", 0508000 "Организация питания". Представляет интерес для людей, профессионально занятых в данной сфере.
издательство Фолиант
2020 г., твердая обложка, 200 страниц, 570 г
код 1640178, тираж 1000 экз.
Перейти к характеристикам
3 299 ₽
От 82 бонусов за покупку
Осталось мало

Отзывы 0

Отзывов пока нет

Если вы уже читали эту книгу,
пожалуйста, поделитесь вашим мнением.

Написать первый отзыв xАвторизуйтесь или зарегистрируйтесь на сайте, чтобы оставить отзыв и получить возможность заработать 15 бонусов в бонусной программе
Оставить отзыв
Спасибо
за отзыв!
Отслеживать статус можно в
«Ваших отзывах».
Вернуться на страницу
Оставить отзыв
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник
Мец Р.
 
Авторизуйтесь, чтобы оставить свой отзыв о товаре
Общее впечатление
Уже читал, понравилось, добавить в библиотеку
Уже читал, нейтрально, добавить в библиотеку
Уже читал, не понравилось, добавить в библиотеку
0 букв
Изображения
    15 бонусов за отзывы мы начисляем только при следующих условиях:
  • отзыв написан к товару, который вы покупали в нашем интернет-магазине;
  • отзыв длиной более 300 букв;
  • отзыв был утвержден модератором.

Правила модерации

Отзыв должен быть уникальным и содержательным: копировать отзывы целиком или частями с других сайтов нельзя.

Нецензурная брань запрещена.

Отзыв должен относиться к товару, на который он написан.

Пересказ аннотации, содержания, занимающие большую часть отзыва, не допускается.

Ссылки, почтовые адреса и личные данные публиковать в отзывах нельзя.

Мы не одобряем спойлеры.

Назад к написанию отзыва
×

Описание

Добавить тэги к книге
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник
Мец Р.
Тэги помогают другим читателям выбирать товары, книги и быстро понимать, о чем они. Пожалуйста, поддержите имеющиеся тэги или добавьте свои.
Добавленные тэги
Добавить свои тэги
Мы модерируем тэги перед публикацией. Пожалуйста, наберитесь терпения.
Тэги — это описание книги или товара в одном-двух словах. Используйте их, чтобы помочь другим пользователям выбрать книги и товары

Нельзя
― нецензурно выражаться
― спойлерить
― вставлять ссылки
― писать личную информацию
— добавлять теги больше 25 символов
×
Серия книг "Hotel & Gast" может служить учебным пособием для подготовки специалистов в области ресторанного и гостиничного бизнеса. Серия включает в себя 4 книги: "Организация обслуживания на предприятиях общественного питания", "Технология приготовления пищи", "Гостиничное и ресторанное дело", "Товароведение пищевых продуктов". Книга "Организация обслуживания на предприятиях общественного питания" содержит практическую информацию по сервировке и предложению блюд, правила по составлению меню и прейскуранта, советы по консультированию и продажам в ресторане. Учебный курс переведен с немецкого языка и создан на основе модульно-компетентностного подхода. Книга содержит богатый материал по теме, имеет практическую направленность и удобное графическое оформление, позволяющее быстро найти нужную информацию и систематизировать ее. Предназначен для студентов учебных заведений технического и профессионального образования, обучающихся по специальностям 0507000 "Организация обслуживания гостиничных хозяйств", 0508000 "Организация питания". Представляет интерес для людей, профессионально занятых в данной сфере.
ИздательствоФолиант
Год2020
Страниц200
Переплёттвердый
ISBN978-601-338-234-0
Размеры17,40 см × 24,70 см
Формат70х100/16
Код1640178
АвторМец Р. (редактор)
ТематикаПищевая и микробиологическая промышленность
Тираж1000

С товаром «Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник» часто покупают

x

Если Вы обнаружили ошибку в описании товара «Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник» Мец Р., выделите её мышкой и нажмите: Ctrl+Enter. Спасибо!

Хотите узнавать о скидках,
акциях и Знаковых предложениях?
Подпишитесь на уведомления, чтобы не пропустить выгодные акции и скидки

Обратная связь

Обращение принято

Ответ придёт с почты конкретного сотрудника — так вы сможете сразу продолжить переписку.
x
x
<Вернуться
Изменить город
Где вы находитесь?
Санкт-Петербург
Петергоф
Колпино
Петрозаводск
Гатчина
Псков
Мурманск
Северодвинск
Москва
Вологда
Череповец
Калининград
Архангельск
Великий Новгород
Сыктывкар
Всеволожск
Сан-Франциско

Спрашиваем вас про город, чтобы
показывать актуальные сроки
и стоимость доставки

Ничего не менять
Текущий город — Сан-Франциско
<Вернуться
Доставка и оплата заказа

Как получить заказ

В городе Сан-Франциско
  • Получите в почтовом отделении
    Стоимость доставки от 200 рублей

Как оплатить

  • Наличными или картой при самовывозе
    Карты принимают во всех наших магазинах и в некоторых пунктах выдачи
  • Картой на сайте
Вернуться к выбору товаров