Технология кулинарной продукции за рубежом: Учебник для бакалавров
Васюкова Анна Тимофеевна

Наверх
Обратно
8 800 250-06-18
Менюx
Моя корзина: нет товаровx
Нет товаров
Оплата и доставка
x
Ваш город: Вудбридж, вам доступны способы доставки:
  • отправка Почтой РФ (от 200 руб)
Вам доступны способы оплаты:
  • при получении заказа
  • предоплата RBK: банковские карты, терминалы оплаты и многое другое
  • банковский перевод для физ. лиц
  • банковский перевод для юр. лиц
Авторизоваться
Вудбридж
x
Выбор города

Ваш город: Вудбридж ?

Ваш город: Вудбриджизменить )
Пункты самовывоза
Вам нравится эта книга?  
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь на сайте, чтобы получить доступ к уникальному рекомендательному сервису «Буквоеда»
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь на сайте, чтобы получить доступ к уникальному рекомендательному сервису «Буквоеда»
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь на сайте, чтобы получить доступ к уникальному рекомендательному сервису «Буквоеда»
447 pуб.
Экономьте до 30% с бонусными баллами! При покупке вы получите
от 23 баллов
на свой бонусный счёт. Получить баллы и скидку
Вам доступны способы доставки:
  • отправка Почтой РФ (от 200 руб)
Способы оплаты

Описание

Учебник разработан сотрудниками кафедр технологии общественного питания Российского университета кооперации, Смоленского гуманитарного университета и кафедры технологии продуктов питания и сферы услуг Белгородского государственного университета. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд ресторанов зарубежной кухни г. Москвы.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания».
далее Читать
Свернуть
   Читать далее
Издательство:Дашков и К
Год:2014
Страниц:368
Переплёт:твердый
ISBN:978-5-394-02237-1
Код:1065003
В базе:ДиК Васюкова Технология кулинарной продукции за рубежом: Учебник для бакалавров
Автор:Васюкова Анна Тимофеевна
Тематика:Энергетика, промышленность

Мнения и отзывы

Написать отзыв
 
Авторизуйтесь, чтобы оставить свой отзыв о товаре «Технология кулинарной продукции за рубежом: Учебник для бакалавров» Васюкова Анна Тимофеевна
Содержательный отзыв длиною более 500 символов, который будет принят модератором, принесёт вам 15 баллов для участия в нашей бонусной программе!  

С товаром «Технология кулинарной продукции за рубежом: Учебник для бакалавров» часто покупают

x

Другие книги этого автора

x
x

Если Вы обнаружили ошибку в описании товара «Технология кулинарной продукции за рубежом: Учебник для бакалавров» Васюкова Анна Тимофеевна, выделите её мышкой и нажмите: Ctrl+Enter. Спасибо!

©2006-2017, ООО «Буквоед»
8 800 250-06-18

Спасибо за ваше обращение.
Его номер - .

Ответ будет направлен на указанную почту в ближайшее время.

x
x