Витамины для вашего здоровья. Физиология и биохимия для любознательных

О том, что богатая витаминами пища — залог здоровья, слышали все. Но что такое витамины? Это не только лекарства, которые продают в аптеках, но и все необходимые человеческому организму пищевые вещества. Роль витаминов в организме огромна. Но знаете ли вы, откуда берутся витамины, в каких продуктах содержатся, как и в каком количестве их надо принимать? Обо всем этом рассказывается в книге. Книга адресована широкому кругу читателей. .