Мы используем cookies! Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование cookies.
Каталог
🔖 Избранное
😄 Кабинет
🛒 Корзина
Книжный декабрь Книжный декабрь Книжный декабрь
Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания
Эвершед Ричард, Темпл Никола
644 ₽
От 16 бонусов за покупку

Состав: Как нас обманывают производители продуктов питанияЭвершед Ричард, Темпл Никола

0+
Мало оценок
5
Уже читал, понравилось, добавить в библиотеку
Уже читал, нейтрально, добавить в библиотеку
1
Уже читал, не понравилось, добавить в библиотеку
Поделитьсяx
АННОТАЦИЯ
Махинациями с продуктами питания человечество занимается с древнейших времен: дешевое выдается за дорогое, отбросы за деликатесы, вредное - за полезное. Производители еды идут на разные уловки, чтобы заработать как можно больше на доверчивых потребителях. И хорошо, если такие подделки оказываются безвредными: история знает немало случаев, когда их употребление приводило к летальному исходу. Включением в состав продуктов сомнительных ингредиентов не брезгуют даже всемирно известные пищевые концерны, что уж говорить о кустарных производителях. Авторы книги рассказывают о множестве современных и проверенных временем способов фальсификации еды, а также о методах выявления обмана и возможностях противодействовать мошенникам.

Почему книга достойна прочтения
  • вы узнаете, как изготовить поддельное яйцо, почти неотличимое от настоящего; 
  • вам откроется целая Вселенная простых, средней сложности и очень хитроумных трюков, помогающих производителям еды обманывать вас ради большей наживы; 
  • ваше критическое мышление после прочтения этой книги выйдет на совершенно иной уровень, вы начнете с большим подозрением относиться к тому, что вам пытаются продать, и научитесь распознавать подделки. Попутно вы узнаете очень многое о разнообразных пищевых (и не очень) добавках.
издательство Альпина Паблишер
2018 г., твердая обложка, 392 страницы, 580 г
код 1338944, тираж 2000 экз.
Перейти к характеристикам
644 ₽
От 16 бонусов за покупку
Осталось мало

Отзывы 2

Уже читали?

Пожалуйста, поделитесь вашим мнением.

Отзывы помогают другим читателям выбирать интересные книги.

Написать отзыв xАвторизуйтесь или зарегистрируйтесь на сайте, чтобы оставить отзыв и получить возможность заработать 15 бонусов в бонусной программе
Оставить отзыв
Спасибо
за отзыв!
Отслеживать статус можно в
«Ваших отзывах».
Вернуться на страницу
Оставить отзыв
Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания
Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания
Эвершед, Ричард , Темпл, Никола
 
Авторизуйтесь, чтобы оставить свой отзыв о товаре
Общее впечатление
5
Уже читал, понравилось, добавить в библиотеку
Уже читал, нейтрально, добавить в библиотеку
1
Уже читал, не понравилось, добавить в библиотеку
0 букв
Изображения
    15 бонусов за отзывы мы начисляем только при следующих условиях:
  • отзыв написан к товару, который вы покупали в нашем интернет-магазине;
  • отзыв длиной более 300 букв;
  • отзыв был утвержден модератором.

Правила модерации

Отзыв должен быть уникальным и содержательным: копировать отзывы целиком или частями с других сайтов нельзя.

Нецензурная брань запрещена.

Отзыв должен относиться к товару, на который он написан.

Пересказ аннотации, содержания, занимающие большую часть отзыва, не допускается.

Ссылки, почтовые адреса и личные данные публиковать в отзывах нельзя.

Мы не одобряем спойлеры.

Назад к написанию отзыва
×
  • Верховный читатель
  •  5 лет назад
Очень и очень интересная работа на тему питания. Ни чета многочисленных книгам по волшебным диетам и похудению без усилий за неделю. Здесь голая правда о том, что нам подмешивают в сыр, в майонез или в молоко и в каких количествах. Написано всё грамотно и четко, многие научные факты подкреплены статьями или ссылками на источники, что немаловажно для такого рода литературы, сама же книга поделена на главы по продуктам, и я открыла для себя много чего нового. К примеру, глава о мясе меня не особо удивила, рассказы про накаченных стероидами куриц и шприцов с жидкостями для увеличения веса это не новость, но вот о подмешивании чего только можно в вино, я прочла впервые, так же как и о чае, который чаем и не является.
Прочитал- кушать не брошу, но выбирать продукты к своему столу теперь буду ещё внимательнее и тщательнее)))
Готовые блюда из магазинов в своём рационе ещё больше минимизирую- готовим с супругой сами, из целых продуктов!
Авторизуйтесь, чтобы оставить свой комментарий
x

Описание

Добавить тэги к книге
Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания
Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания
Эвершед, Ричард , Темпл, Никола
Тэги помогают другим читателям выбирать товары, книги и быстро понимать, о чем они. Пожалуйста, поддержите имеющиеся тэги или добавьте свои.
Добавленные тэги
Добавить свои тэги
Мы модерируем тэги перед публикацией. Пожалуйста, наберитесь терпения.
Тэги — это описание книги или товара в одном-двух словах. Используйте их, чтобы помочь другим пользователям выбрать книги и товары

Нельзя
― нецензурно выражаться
― спойлерить
― вставлять ссылки
― писать личную информацию
— добавлять теги больше 25 символов
×
Махинациями с продуктами питания человечество занимается с древнейших времен: дешевое выдается за дорогое, отбросы за деликатесы, вредное - за полезное. Производители еды идут на разные уловки, чтобы заработать как можно больше на доверчивых потребителях. И хорошо, если такие подделки оказываются безвредными: история знает немало случаев, когда их употребление приводило к летальному исходу. Включением в состав продуктов сомнительных ингредиентов не брезгуют даже всемирно известные пищевые концерны, что уж говорить о кустарных производителях. Авторы книги рассказывают о множестве современных и проверенных временем способов фальсификации еды, а также о методах выявления обмана и возможностях противодействовать мошенникам.

Почему книга достойна прочтения
  • вы узнаете, как изготовить поддельное яйцо, почти неотличимое от настоящего; 
  • вам откроется целая Вселенная простых, средней сложности и очень хитроумных трюков, помогающих производителям еды обманывать вас ради большей наживы; 
  • ваше критическое мышление после прочтения этой книги выйдет на совершенно иной уровень, вы начнете с большим подозрением относиться к тому, что вам пытаются продать, и научитесь распознавать подделки. Попутно вы узнаете очень многое о разнообразных пищевых (и не очень) добавках.
ИздательствоАльпина Паблишер
Год2018
Страниц392
Переплёттвердый
ПереводчикВоробьёва, Евгения
ISBN978-5-9614-5847-3
Размеры14,30 см × 21,50 см × 2,40 см
Формат216.00mm x 145.00mm x 25.00mm
Код1338944
АвторыТемпл Никола (соавтор), Воробьева Евгения (переводчик), Рябов Антон (редактор), Эвершед Ричард
ТематикаПищевая и микробиологическая промышленность
Тираж2000

Подборки с книгой

Лучшие книги апреля 2017

С товаром «Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания» часто покупают

Другие книги этого автора

Наличие в магазинах сети

Этот товар можно забронировать в магазине
Подготовим товар к выдаче в течение 1 рабочего часа. Бронь сохраняется за вами в течение 3 дней.
Приморский р-н
1 шт.
779 руб.
Беговая Приморский р-н ул. Савушкина, д. 141 Торгово-развлекательный комплекс «Меркурий», 2 этаж ул. Савушкина, д. 141, Торгово-развлекательный комплекс «Меркурий», 2 этаж
Центральный р-н
1 шт.
779 руб.
Площадь Восстания Центральный р-н Лиговский пр., д. 10/118 в здании гостиницы «Октябрьская» Лиговский пр., д. 10/118, в здании гостиницы «Октябрьская»
x

Если Вы обнаружили ошибку в описании товара «Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания» Эвершед Ричард, Темпл Никола, выделите её мышкой и нажмите: Ctrl+Enter. Спасибо!

Хотите узнавать о скидках,
акциях и Знаковых предложениях?
Подпишитесь на уведомления, чтобы не пропустить выгодные акции и скидки

Обратная связь

Обращение принято

Ответ придёт с почты конкретного сотрудника — так вы сможете сразу продолжить переписку.
x
x
<Вернуться
Изменить город
Где вы находитесь?
Санкт-Петербург
Петергоф
Колпино
Петрозаводск
Гатчина
Псков
Мурманск
Северодвинск
Москва
Вологда
Череповец
Калининград
Архангельск
Великий Новгород
Сыктывкар
Всеволожск
Сан-Франциско

Спрашиваем вас про город, чтобы
показывать актуальные сроки
и стоимость доставки

Ничего не менять
Текущий город — Сан-Франциско
<Вернуться
Доставка и оплата заказа

Как получить заказ

В городе Сан-Франциско
  • Получите в почтовом отделении
    Стоимость доставки от 200 рублей

Как оплатить

  • Наличными или картой при самовывозе
    Карты принимают во всех наших магазинах и в некоторых пунктах выдачи
  • Картой на сайте
Вернуться к выбору товаров