Книги издательства Академия

Приготовление блюд из мяса и домашней птицы Практикум Уч. пос. (3 изд.) (ПО) Самородова (ФГОС)
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы Практикум Уч. пос. (3 изд.) (ПО) Самородова (ФГОС)

Нет в наличии

Организация процесса приготовления... Проф. мод. Учебник (4,5 изд) (ПО) Самородова
Организация процесса приготовления... Проф. мод. Учебник (4,5 изд) (ПО) Самородова

Нет в наличии

Практическая риторика Уч. пос. (ВПО/ВО) (2,7,8 изд) Стернин
Практическая риторика Уч. пос. (ВПО/ВО) (2,7,8 изд) Стернин

Нет в наличии

Документационное обеспечивание управления Практикум Уч. пос. (4 изд) (СПО) Пшенко (ФГОС)
Документационное обеспечивание управления Практикум Уч. пос. (4 изд) (СПО) Пшенко (ФГОС)

Нет в наличии

Технологии механизированных работ в животноводстве Учебник (2 изд.) (ПО) Купреенко
Технологии механизированных работ в животноводстве Учебник (2 изд.) (ПО) Купреенко

Нет в наличии

Приготовление блюд и гарниров из круп бобовых и макаронных изделий яиц творога теста Уч. пос. (3 изд
Приготовление блюд и гарниров из круп бобовых и макаронных изделий яиц творога теста Уч. пос. (3 изд

Нет в наличии

Организация работы органов социального обеспечения Учебник (8 изд.) Галаганов
Организация работы органов социального обеспечения Учебник (8 изд.) Галаганов

Нет в наличии

Климатология с основами метеорологии Учебник (Бакалавриат) Кислов
Климатология с основами метеорологии Учебник (Бакалавриат) Кислов

Нет в наличии

Анатомия центральной нервной системы (Бакалавриат) Цехмистренко
Анатомия центральной нервной системы (Бакалавриат) Цехмистренко

Нет в наличии

Математика Алгебра и начала математ. анализа геометрия Учебник (ПО) Башмаков
Математика Алгебра и начала математ. анализа геометрия Учебник (ПО) Башмаков

Нет в наличии

Выполнение работ по монтажу наладке эксплуатации и…Учебник (ПО) Остроух (ФГОС)
Выполнение работ по монтажу наладке эксплуатации и…Учебник (ПО) Остроух (ФГОС)

Нет в наличии

Биомеханика Учебник Пед. обр. (5 изд) (Бакалавриат) Попов
Биомеханика Учебник Пед. обр. (5 изд) (Бакалавриат) Попов

Нет в наличии

Психология общения Учебник (2,3,5,6 изд) (ПО) Панфилова (ФГОС)
Психология общения Учебник (2,3,5,6 изд) (ПО) Панфилова (ФГОС)

Нет в наличии

Основы безопасности жизнедеятельности Учебник (ПО) (+4 изд) Косолапова
Основы безопасности жизнедеятельности Учебник (ПО) (+4 изд) Косолапова

Нет в наличии

Planet of English. Social & Financial Services Practice Book Английский язык Практикум для профессий
Planet of English. Social & Financial Services Practice Book Английский язык Практикум для профессий

Нет в наличии

Теория вероятностей и математическая статистика Сборник задач Уч. пос. (2 изд.) (ПО) Спирина (ФГОС)
Теория вероятностей и математическая статистика Сборник задач Уч. пос. (2 изд.) (ПО) Спирина (ФГОС)

Нет в наличии

Микробиология физиология питания санитария и гигиена Учебник Ч.2 (2 изд.) (ПО) Мартинчик
Микробиология физиология питания санитария и гигиена Учебник Ч.2 (2 изд.) (ПО) Мартинчик

Нет в наличии

Основания и фундаменты Учебник (2 изд) (Бакалавриат) Тетиор
Основания и фундаменты Учебник (2 изд) (Бакалавриат) Тетиор

Нет в наличии

Налоги и налогообложение Учебник (15 изд.) (ПО) Скворцов (ФГОС)
Налоги и налогообложение Учебник (15 изд.) (ПО) Скворцов (ФГОС)

Нет в наличии

Экономика физической культуры и спорта Учебник (Бакалавриат)
Экономика физической культуры и спорта Учебник (Бакалавриат)

Нет в наличии

Естествознание Химия Учебник (4 изд.) (ПО) Габриелян (ФГОС)
Естествознание Химия Учебник (4 изд.) (ПО) Габриелян (ФГОС)

Нет в наличии

Информатика Практикум Уч. пос. (2 изд.) (ПО) Михеева (ФГОС)
Информатика Практикум Уч. пос. (2 изд.) (ПО) Михеева (ФГОС)

Нет в наличии

Теоретические основы начального курса математики Уч. пос. (+2,3 изд.) (ПО) Стойлова
Теоретические основы начального курса математики Уч. пос. (+2,3 изд.) (ПО) Стойлова

Нет в наличии

Приготовление блюд из рыбы Уч. пос. (3 изд.) (ПО) Качурина (ФГОС)
Приготовление блюд из рыбы Уч. пос. (3 изд.) (ПО) Качурина (ФГОС)

Нет в наличии

Основы технологии возведения зданий Учебник Строительство (Бакалавриат) Гончаров
Основы технологии возведения зданий Учебник Строительство (Бакалавриат) Гончаров

Нет в наличии

Приготовление оформление и подготовка к реализации хлебобулочных мучных кондитерских изделий разнооб
Приготовление оформление и подготовка к реализации хлебобулочных мучных кондитерских изделий разнооб

Нет в наличии

Мировая художественная культура 10 кл. Учебник (баз.уровень) (+CD) (СОО) Емохонова
Мировая художественная культура 10 кл. Учебник (баз.уровень) (+CD) (СОО) Емохонова

Нет в наличии

Архитектура аппаратных средств Учебник (2 изд.) Сенкевич (ФГОС)
Архитектура аппаратных средств Учебник (2 изд.) Сенкевич (ФГОС)

Нет в наличии

Технология поиска работы и трудоустройства Уч. пос. (5 изд.) Корягин (ФГОС)
Технология поиска работы и трудоустройства Уч. пос. (5 изд.) Корягин (ФГОС)

Нет в наличии

Основы информационной безопасности Учебник (ПО) Бубнов
Основы информационной безопасности Учебник (ПО) Бубнов

Нет в наличии

Техническое черчение Учебник (ПО) Павлова (ФГОС)
Техническое черчение Учебник (ПО) Павлова (ФГОС)

Нет в наличии

Основы экономики и предпринимательства Учебник (14 изд) (ПО) Череданова
Основы экономики и предпринимательства Учебник (14 изд) (ПО) Череданова

Нет в наличии

Эстетика Учебник (ПО) Садохин
Эстетика Учебник (ПО) Садохин

Нет в наличии

Окраска автомобиля Уч. пос. (ПО) Доронкин
Окраска автомобиля Уч. пос. (ПО) Доронкин

Нет в наличии

Языки и методы программирования Учебник (3 изд.) (ВО Бакалавр) Головин
Языки и методы программирования Учебник (3 изд.) (ВО Бакалавр) Головин

Нет в наличии

Охрана труда в пищевой промышленности общественном питании и торговле Уч. пос. (11 изд.) (ПО) Бурашн
Охрана труда в пищевой промышленности общественном питании и торговле Уч. пос. (11 изд.) (ПО) Бурашн

Нет в наличии

Приготовление супов и соусов Практикум Уч.пос. (2 изд.) (ПО) Дубровская
Приготовление супов и соусов Практикум Уч.пос. (2 изд.) (ПО) Дубровская

Нет в наличии

Приготовление оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд десертов напитков
Приготовление оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд десертов напитков

Нет в наличии

Маркетинг Учебник (14 изд.) (ПО) Барышев
Маркетинг Учебник (14 изд.) (ПО) Барышев

Нет в наличии

Товароведение продовольственных товаров Учебник (ПО) Епифанова
Товароведение продовольственных товаров Учебник (ПО) Епифанова

Нет в наличии

Экологические основы природопользования Учебник (19 изд.) (ПО) Константинов (ФГОС)
Экологические основы природопользования Учебник (19 изд.) (ПО) Константинов (ФГОС)

Нет в наличии

Материаловедение Учебник (ПО) Вологжанина
Материаловедение Учебник (ПО) Вологжанина

Нет в наличии

Организация и контроль текущей деятельности работников службы бронирования и продаж Учебник (2 изд.
Организация и контроль текущей деятельности работников службы бронирования и продаж Учебник (2 изд.

Нет в наличии

Девиантология Психология отклоняющегося поведения Учебник (6 изд.) (ВО) Змановская (ФГОС)
Девиантология Психология отклоняющегося поведения Учебник (6 изд.) (ВО) Змановская (ФГОС)

Нет в наличии

Строительные материалы и изделия Учебник (8 изд.) (ПО) Барабанщиков
Строительные материалы и изделия Учебник (8 изд.) (ПО) Барабанщиков

Нет в наличии

Микробиология физиология питания санитария и гигиена Учебник Ч.1 (2 изд.) (ПО) Королев
Микробиология физиология питания санитария и гигиена Учебник Ч.1 (2 изд.) (ПО) Королев

Нет в наличии

Технологии физического уровня передачи данных Учебник (ПО) Костров (2017)
Технологии физического уровня передачи данных Учебник (ПО) Костров (2017)

Нет в наличии

Экономика отрасли Учебник (ПО) Лебедева
Экономика отрасли Учебник (ПО) Лебедева

Нет в наличии

Общие основы технологии металлообработки и работ... Учебник (2 изд.) (ПО) Холодкова
Общие основы технологии металлообработки и работ... Учебник (2 изд.) (ПО) Холодкова

Нет в наличии

Математика Сборник задач профильной направленности Уч.пос. (2 изд.) (ПО) Башмаков
Математика Сборник задач профильной направленности Уч.пос. (2 изд.) (ПО) Башмаков

Нет в наличии

Технология продаж и продвижения турпродукта Уч. пос. (2 изд) (ПО) Гребенюк
Технология продаж и продвижения турпродукта Уч. пос. (2 изд) (ПО) Гребенюк

Нет в наличии

Технология малярных работ Учебник (2 изд.) (ПО) Прекрасная
Технология малярных работ Учебник (2 изд.) (ПО) Прекрасная

Нет в наличии

Техническое обслуживание и ремонт электрооборудования и электронных систем… Учебник (ПО) Пехальский
Техническое обслуживание и ремонт электрооборудования и электронных систем… Учебник (ПО) Пехальский

Нет в наличии

Разработка модулей программного обеспечения для компьютерных систем Учебник (2 изд.) (ПО) Федорова (
Разработка модулей программного обеспечения для компьютерных систем Учебник (2 изд.) (ПО) Федорова (

Нет в наличии

Технические средства информатизации (ПО) Гребенюк
Технические средства информатизации (ПО) Гребенюк

Нет в наличии

Электронная техника Учебник (ПО) Берикашвили (ФГОС)
Электронная техника Учебник (ПО) Берикашвили (ФГОС)

Нет в наличии

Детская психология Учебник Педагогическое образование (Бакалавриат) Урунтаева
Детская психология Учебник Педагогическое образование (Бакалавриат) Урунтаева

Нет в наличии

Организация и контроль текущей деятельности работников службы приема и размещения Учебник (2 изд.) (
Организация и контроль текущей деятельности работников службы приема и размещения Учебник (2 изд.) (

Нет в наличии

Английский язык для специалистов сферы общественного питания English for Cooking and Catering Учебни
Английский язык для специалистов сферы общественного питания English for Cooking and Catering Учебни

Нет в наличии

Разработка администрирование и защита баз данных Учебник (ПО)Фёдорова
Разработка администрирование и защита баз данных Учебник (ПО)Фёдорова

Нет в наличии