16+
Нет отзывов
Ждут выхода 7 человек
Аннотация
| Серия | 100 рецептов. Кухня без границ |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 160 |
659 ₽529 ₽-20%
Доставим после начала продаж
Как это работает?
Эта новинка пока не поступила в продажу. Чтобы получить её в числе первых, оформите предзаказ — отправим книгу сразу после старта продаж.
Отзывы
0Описание и характеристики
Что делает домашнюю выпечку по-настоящему удачной: вкусная начинка или хорошее тесто? В этой книге собраны не только рецепты пирогов, рулетов, пончиков, куличей, кексов, печенья и пряников, но и основы работы с разными видами теста. Именно поэтому она будет полезна и начинающим, и тем, кто хочет печь увереннее, разнообразнее и вкуснее!
Из книги вы узнаете:
- чем отличаются основные виды теста и для какой выпечки они подходят;
- как работать с дрожжевым тестом и почему важны опара, температура и расстойка;
- как готовить разнообразную сладкую выпечку от пирогов до пряников.
Это книга для тех, кто любит выпекать, ценит проверенные рецепты и хочет иметь под рукой большой практичный сборник на все случаи — от будничного чаепития до праздничного стола!
Из книги вы узнаете:
- чем отличаются основные виды теста и для какой выпечки они подходят;
- как работать с дрожжевым тестом и почему важны опара, температура и расстойка;
- как готовить разнообразную сладкую выпечку от пирогов до пряников.
Это книга для тех, кто любит выпекать, ценит проверенные рецепты и хочет иметь под рукой большой практичный сборник на все случаи — от будничного чаепития до праздничного стола!
| Код | 3180211 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | 100 рецептов. Кухня без границ |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 160 |
| ISBN | 978-5-04-250261-3 |
| Раздел | Выпечка. Десерты |
| Размеры | 1.3 см × 11.2 см × 16.5 см |
| Вес | 0.5 кг |