107 диковинных рецептов от Поля Пуаре

16+
1 отзыв

Купили 10 человек

Аннотация

«Я издал кулинарную книгу, где собрал рецепты моих друзей, как талантливых поваров-любителей, так и выдающихся профессионалов. Рисунки к этой книге создала женщина, отличавшаяся большим умом, тонким чувством прекрасного и превосходным знанием французской кухни – ее звали Мари-Аликс». .«На мой взгляд, художнику нужно есть только вкусное, скверный обед должен вызывать у него такое же отвращение, как неэстетичное зрелище. Я лучше обойдусь без ужина, чем стану есть нездоровую или неумело приготовленную пищу. Мне всегда казалось, что составление меню и приготовление вкусного ужина – это занятие, достойное аристократа». .Поль Пуаре
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц256
Год, тираж2018, 1 000 экз.
2 699 ₽3 239 ₽
-17%

Осталось мало

как получить заказ

В магазинах сетиВ пн, 1 июня — бесплатно

Получить сегодня

В наличии в 1 магазине, 2 400 ₽

Отзывы

1

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

  • аватар

    Марина Козлова

    Книга представляет собой не кулинарную ценность в первую очередь, а эстетическую и культурную. Многие рецепты содержат лишь перечень продуктов, в какой последовательности их добавлять, а пропорции и доведение до готовности во многом на усмотрение читателя. Конечно, тут вам и трюфели, и артишоки, и лобстеры, в общем, не из серии "найдется в каждом втором холодильнике". Книга приятная, насыщенная воспоминаниями, в каком-то смысле живая. Множество фотографий, отражающих эпоху, в которой жил и творил кутюрье. Все очень по-французски, даже незамысловатые закуски и супы. Есть люди, обожающие устраивать тематические вечеринки, пробовать воссоздавать антураж, подавать блюда, которыми лакомились исторические персонажи, им определенно придется по душе это издание. Предисловие писал Александр Васильев, но насколько данный труд будет интересен поклонникам моды, судить не берусь, хотя книга безусловно добавляет штрихи к портрету Поля Пуаре.

    8 лет назад

Описание и характеристики

«Я издал кулинарную книгу, где собрал рецепты моих друзей, как талантливых поваров-любителей, так и выдающихся профессионалов. Рисунки к этой книге создала женщина, отличавшаяся большим умом, тонким чувством прекрасного и превосходным знанием французской кухни – ее звали Мари-Аликс». .«На мой взгляд, художнику нужно есть только вкусное, скверный обед должен вызывать у него такое же отвращение, как неэстетичное зрелище. Я лучше обойдусь без ужина, чем стану есть нездоровую или неумело приготовленную пищу. Мне всегда казалось, что составление меню и приготовление вкусного ужина – это занятие, достойное аристократа». .Поль Пуаре
Код2627791
Издательство
Автор
ПереводчикБряндинская А.А.
ИллюстраторАлександр Васильев
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц256
Год издания2018
Тираж1 000 экз.
ISBN978-5-480-00371-0
РазделПоваренные книги. Сборники рецептов
Размеры2.2 см × 26.5 см × 20.7 см
Вес1.33 кг

Наличие в магазинах сети

Смотреть наличие на карте
В интернет-магазине «Буквоед» есть книга «107 диковинных рецептов от Поля Пуаре» от автора Пуаре Поль . Сделать заказ можно из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Получите «107 диковинных рецептов от Поля Пуаре» в магазине сети или закажите доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!