Азербайджанская кухня. Секреты национальной кухни

16+

Купили 34 человека

Аннотация

Александр Дюма-отец, всемирно известный автор исторических романов, немало искушенный в кулинарном искусстве, побывав в Азербайджане, писал: «Эх! Жаль, что в Поти, когда я пишу эти строки, возле меня нет очень вкусного джыз-быза, который готовили у мясника в Нухе. Если бы было, вы б увидели, как я праздную!». Такой лестный отзыв не случаен. Азербайджанская кухня занимает достойное место в закавказской кулинарной сокровищнице. Многие ее блюда — умач, аришта, келлапача — не только вкусны, но и целебны. Щедро раскрывая секреты приготовления азербайджанских блюд, эта книга, без сомнения, обогатит ваш кулинарный опыт и вкус. .

Серия	Секреты национальной кухни
Переплет	Мягкий переплёт
Страниц	160
Год, тираж	2001, 10 000 экз.

Не в наличии

Отзывы

Ольга Калашникова
Чудесная кулинарная книга! Я собрала практически всю серию этих книг. Не по всем из них удобно готовить. Но эта книга-исключение. Нашла в ней рецепт блюда, который по названию не могла найти в интернете. Пробовала его в ресторане со смешанной кухней, не знала даже из какой именно оно кухни. И тут такой сюрприз. Здесь найдутся рецепты и на каждый день, и для праздничного застолья. Все подробно описано. Читается очень легко. По ингредиентам блюда разнообразные, думаю, каждый сможет подобрать для себя что-то подходящее. Тем, кто любит эксперименты на кухне, рекомендую
4 года назад
Ксения Смирнова
Книжка понравилась, очень много рецептов блюд у которых оригинальные названия. Есть первые, вторые блюда,рецепты шашлыков,рыбные блюда, селения и маринад и много чего ещё , а самое главное много рецептов приготовления плова. Рада, что приобрела эту книгу обязательно буду по ней готовить. Об здании:обложка мягкая листы тонкие, сероватые(но это не минус так как цена книжки соответствует качеству). Рекомендую.
6 лет назад

Описание и характеристики

Код	2530551
Серия	Секреты национальной кухни
Переплет	Мягкий переплёт
Кол-во страниц	160
Год издания	2001
Тираж	10 000 экз.
ISBN	978-5-8174-0196-7
Раздел	Национальные кухни
Размеры	0.6 см × 12.5 см × 20 см
Вес	0.1 кг

В магазине «Буквоед» закончилась книга «Азербайджанская кухня. Секреты национальной кухни». Когда книга снова поступит в продажу, можно будет сделать заказ из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Дождитесь, пока появится надпись «Купить», чтобы получить «Азербайджанская кухня. Секреты национальной кухни» в магазине сети или заказать доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!