Бабушка знает лучше. Блюда моего детства

16+
9.4
3 отзыва

Купили 78 человек

Аннотация

Пожалуй, у каждой семьи есть свои фирменные блюда, рецепты которых передаются из поколения в поколение, и если однажды собрать их вместе, получится самая ценная кулинарная книга на свете. Они ждут своего часа в пожелтевших от времени общих тетрадях, исписанных размашистым бабушкиным почерком, с обязательными заметками на полях и вклейками из отрывных календарей и журналов. Их странички хранят тепло маминых рук и свидетельства активного чтения в виде пятен жира и местами расплывшихся от воды чернил. Они даже пахнут как-то по-особенному - теплом, уютом и счастливым детством. Такие кулинарные «тома» - это не просто истории отдельных семей, а срез целой эпохи, давно канувшей в Лету, но при этом многими из нас до сих пор горячо любимой. Перед вами - моя «общая тетрадь» с рецептами, мой личный путь от советской «Кулинарии» к серии #инстакулинария, пролегающий по волнам вкусовой и обонятельной памяти. Ведь хотим мы того или нет, но лучше всего мы запоминаем эмоциями и чувствами, а что, как не знакомые нам с рождения блюда, способны их пробудить! Иногда достаточно сделать глоток любимого яблочного компота или ощутить аромат свежеиспеченных пирожков с капустой, как тебе снова 5 лет и ты стоишь в легком платьице посреди дачной кухни и наблюдаешь, как бабушка ставит в кастрюле тесто…
СерияИнстакулинария
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц192
Год, тираж2019, 3 000 экз.

Не в наличии

Отзывы

3

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

  • аватар

    Анонимный покупатель

    Оформление книги хорошее, рецепты ещё изучить не успела - сильно огорчил шрифт: очень мелкий и бледный! Читать трудно! Особенно, если надо будет заглянуть в рецепт во время готовки. Очень жаль! Покупала в подарок 10-тилетней внучке. Она с 8-милетней сестрой уже любят и кое-что умеют готовить. Но удобно ли им будет читать, не знаю.

    5 лет назад
  • аватар

    Екатерина Понимасова

    Для меня " Бабушка знает лучше " одна из самых любимых кулинарных книг! Великолепное и очень атмосферное оформление, просто рассматривать фотографии и листать страницы уже отдельное удовольствие! Рецепты разнообразны- первые, вторые блюда, выпечка, компоты, кисели,завтраки, десерты, варенье. Все ингредиенты понятны и просты. Мои фавориты- борщ с черносливом и ватрушки с творогом, просто отлично получаются, домашние в восторге

    7 лет назад
  • аватар

    Зоя Чупракова

    Книги Анастасии всегда отличаются красочным и интересным оформлением, и эта книга не исключение! Ее очень приятно держать в руках, разглядывать, читать заметки и истории к каждой главе. Но помимо красивых фотографий в ней содержатся и рецепты, которые многим знакомы. В разделах вторых блюд и супов представлено немного рецептов, но десерты, напитки и выпечка представлены в полном объеме. Все ингредиенты для рецептов простые и знакомые, а сама рецептура не представляет из себя особой сложности) также в книге имеются практические советы по приготовлению и хранению тех или иных ингредиентов и блюд. У кого нет книги "О вкусной и здоровой пище" эта может стать хорошим советником на кухне, а также подойдет начинающей хозяйке)

    7 лет назад

Описание и характеристики

Пожалуй, у каждой семьи есть свои фирменные блюда, рецепты которых передаются из поколения в поколение, и если однажды собрать их вместе, получится самая ценная кулинарная книга на свете. Они ждут своего часа в пожелтевших от времени общих тетрадях, исписанных размашистым бабушкиным почерком, с обязательными заметками на полях и вклейками из отрывных календарей и журналов. Их странички хранят тепло маминых рук и свидетельства активного чтения в виде пятен жира и местами расплывшихся от воды чернил. Они даже пахнут как-то по-особенному - теплом, уютом и счастливым детством. Такие кулинарные «тома» - это не просто истории отдельных семей, а срез целой эпохи, давно канувшей в Лету, но при этом многими из нас до сих пор горячо любимой. Перед вами - моя «общая тетрадь» с рецептами, мой личный путь от советской «Кулинарии» к серии #инстакулинария, пролегающий по волнам вкусовой и обонятельной памяти. Ведь хотим мы того или нет, но лучше всего мы запоминаем эмоциями и чувствами, а что, как не знакомые нам с рождения блюда, способны их пробудить! Иногда достаточно сделать глоток любимого яблочного компота или ощутить аромат свежеиспеченных пирожков с капустой, как тебе снова 5 лет и ты стоишь в легком платьице посреди дачной кухни и наблюдаешь, как бабушка ставит в кастрюле тесто…
Код2686745
Издательство
СерияИнстакулинария
Автор
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц192
Год издания2019
Тираж3 000 экз.
ISBN978-5-699-96027-9
РазделПоваренные книги. Сборники рецептов
Размеры1.7 см × 20.7 см × 24.8 см
Вес0.85 кг
В магазине «Буквоед» закончилась книга «Бабушка знает лучше. Блюда моего детства» от автора Зурабова Анастасия Михайловна. Когда книга снова поступит в продажу, можно будет сделать заказ из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Дождитесь, пока появится надпись «Купить», чтобы получить «Бабушка знает лучше. Блюда моего детства» в магазине сети или заказать доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!