Нет отзывов
Аннотация
| Серия | Кулинарное путешествие |
|---|---|
| Издательство | |
| Страниц | 32 |
| Год, тираж | 2011 |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Кухня стран Балканского полуострова занимает промежуточное место между средиземноморской и ближневосточной кухнями. Для балканской кухни характерно, прежде всего, широкое использование кисломолочных продуктов, особенно йогурта и овечьего сыра, жаренье на открытом огне и тушение овощей с мясными добавками.
| Код | 2295118 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Кулинарное путешествие |
| Кол-во страниц | 32 |
| Год издания | 2011 |
| Раздел | Национальные кухни |
| Размеры | 0.4 см × 14 см × 21 см |
| Вес | 0.08 кг |