Бенто-торты. Бисквитные и муссовые торты в модном мини-формате с нуля

16+
1 отзыв

Купили 258 человек

Аннотация

Бенто-торты — кондитерский тренд, который не сдает позиции уже не первый год. И это неудивительно: эффектные тортики размером с ладонь в коробочках — трогательный презент на день рождения, способ порадовать близкого или побаловать себя без повода. Бенто-торты бывают любыми: бисквитными, муссовыми и даже классическими, только в уменьшенном формате.
Хотите научиться создавать такие миниатюрные произведения искусства?
Светлана Мещерякова, кондитер с многолетним стажем, влюблена в бенто-торты и сумеет влюбить в них вас! Она подробно расскажет об инструментах и ингредиентах, бисквитах и начинках. Пошаговые фотографии сборки, глазирования и декорирования помогут понять, что вы все делаете правильно, а 19 рецептов разнообразных тортов помогут отточить навыки.

Вас ждут рецепты:
- бисквитных тортов — легендарного «Красного бархата» или «Сникерса»;
- муссовых тортов, например «Три шоколада» и «Карамельная груша»;
- любимых классических тортов — «Праги», чизкейка или медовика;
- тортов без глютена и лактозы, которые не уступают во вкусе традиционным!
СерияКулинария. Домашний кондитер
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц112
Год, тираж2025, 1 500 экз.
1 399 ₽1 651 ₽
-15%

Осталось мало

как получить заказ

В магазинах сетиПослезавтра, 2 апреля — бесплатно

Получить сегодня

В наличии в 12 магазинах, от 1 199 ₽

Отзывы

1

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

  • аватар

    ЕЛЕНА НЕМЦОВА

    Как я поняла самое сложное- это упаковка и продажа, если хотите на этом зарабатывать. У меня нет таких грандиозных целей. Так что пока, я остановилась на рецептах. Многие из них будут знакомы не только мне. Вообще-то интересна идея, сделать привычный торт меньшего размера. Плюсы: продуктов идёт меньше, меньше угрызений совести за поедание сладкого, меньше калорий, меньше занимает места в холодильнике, быстрее съедается и очень мило смотрится. Минусы: самый большой, что нужно переучиваться и точно отвешивать продукты.

    1 год назад

Описание и характеристики

Бенто-торты — кондитерский тренд, который не сдает позиции уже не первый год. И это неудивительно: эффектные тортики размером с ладонь в коробочках — трогательный презент на день рождения, способ порадовать близкого или побаловать себя без повода. Бенто-торты бывают любыми: бисквитными, муссовыми и даже классическими, только в уменьшенном формате.
Хотите научиться создавать такие миниатюрные произведения искусства?
Светлана Мещерякова, кондитер с многолетним стажем, влюблена в бенто-торты и сумеет влюбить в них вас! Она подробно расскажет об инструментах и ингредиентах, бисквитах и начинках. Пошаговые фотографии сборки, глазирования и декорирования помогут понять, что вы все делаете правильно, а 19 рецептов разнообразных тортов помогут отточить навыки.

Вас ждут рецепты:
- бисквитных тортов — легендарного «Красного бархата» или «Сникерса»;
- муссовых тортов, например «Три шоколада» и «Карамельная груша»;
- любимых классических тортов — «Праги», чизкейка или медовика;
- тортов без глютена и лактозы, которые не уступают во вкусе традиционным!
Код3028080
РазделыПонравится женщинам
Издательство
СерияКулинария. Домашний кондитер
Автор
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц112
Год издания2025
Тираж1 500 экз.
ISBN978-5-04-181042-9
РазделВыпечка. Десерты
Размеры1.3 см × 20.1 см × 25 см
Вес0.44 кг

Наличие в магазинах сети

Смотреть наличие на карте
В интернет-магазине «Буквоед» есть книга «Бенто-торты. Бисквитные и муссовые торты в модном мини-формате с нуля» от автора Мещерякова Светлана Алексеевна. Сделать заказ можно из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Получите «Бенто-торты. Бисквитные и муссовые торты в модном мини-формате с нуля» в магазине сети или закажите доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!