12+
Нет отзывов
Купили 29 человек
Аннотация
| Серия | Кухня для начинающих |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 144 |
839 ₽699 ₽-17%
В наличии
как получить заказ
В вс, 23 августа — бесплатно
- Во вт, 25 августа — от 243 ₽
- КурьеромВ пн, 24 августа — от 314 ₽
- Почтой РоссииВо вт, 25 августа — от 513 ₽
Получить сегодня
Нет в наличии, но есть в 2 магазинах в других городах, 699 ₽
Отзывы
0Описание и характеристики
Хотите готовить мясо так, чтобы оно всегда было сочным, ароматным и мягким? Эта книга научит готовить вкусно и полезно даже тех, кто никогда не держал в руках нож.
Если вы хотите готовить мясо профессионально, но не знаете, с чего начать, эта книга станет вашим первым кулинарным наставником без сложных терминов и страшных ингредиентов. Вы узнаете, как выбрать часть туши идеального качества для любого случая, освоите все виды нарезки и секреты маринадов. Вас ждут проверенные временем рецепты: от классических стейков, холодца, бефстроганова и котлет по-киевски до ароматных жарких, жюльенов и люля-кебабов. А подробный разбор ошибок начинающих убережет вас от неудач!
Готовьте с удовольствием, экспериментируйте и наполняйте свой дом теплом. Ваш кулинарный путь в мир мяса начинается здесь!
Если вы хотите готовить мясо профессионально, но не знаете, с чего начать, эта книга станет вашим первым кулинарным наставником без сложных терминов и страшных ингредиентов. Вы узнаете, как выбрать часть туши идеального качества для любого случая, освоите все виды нарезки и секреты маринадов. Вас ждут проверенные временем рецепты: от классических стейков, холодца, бефстроганова и котлет по-киевски до ароматных жарких, жюльенов и люля-кебабов. А подробный разбор ошибок начинающих убережет вас от неудач!
Готовьте с удовольствием, экспериментируйте и наполняйте свой дом теплом. Ваш кулинарный путь в мир мяса начинается здесь!
| Код | 3156702 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Кухня для начинающих |
| Автор | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 144 |
| Тираж | 2 000 экз. |
| ISBN | 978-5-17-177810-1 |
| Раздел | Поваренные книги. Сборники рецептов |
| Размеры | 1.2 см × 14.5 см × 22.5 см |
| Вес | 0.27 кг |