Блюда в кляре

0+
—

Нет оценок

Нет отзывов

Аннотация

Кляр — это панировочное тесто, .в которое обмакивают продукты .перед обжариванием, в результате чего они .покрываются красивой аппетитной корочкой. .Кроме того, хрустящая корочка позволяет .готовым изделиям оставаться сочными .и нежными внутри. .Кляр бывает сладким, пресным, соленым. .В нем можно жарить мясо, грибы, рыбу, .кальмары и креветки, рубцы, мозги, сердце .и печень, крокеты, котлеты и голубцы, .различные овощи и фрукты... Что душе угодно! .И состав кляра, и состав панируемой в нем .начинки предоставляют благодатную почву .для создания всевозможных .кулинарных шедевров, а на этом поприще .наша книга —ваш лучший помощник!
СерияОчень просто: от завтрака до ужина (обложка)
Издательство
ПереплетМягкий переплёт
Страниц64
Год, тираж2010, 10 000 экз.

Не в наличии

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

Кляр — это панировочное тесто, .в которое обмакивают продукты .перед обжариванием, в результате чего они .покрываются красивой аппетитной корочкой. .Кроме того, хрустящая корочка позволяет .готовым изделиям оставаться сочными .и нежными внутри. .Кляр бывает сладким, пресным, соленым. .В нем можно жарить мясо, грибы, рыбу, .кальмары и креветки, рубцы, мозги, сердце .и печень, крокеты, котлеты и голубцы, .различные овощи и фрукты... Что душе угодно! .И состав кляра, и состав панируемой в нем .начинки предоставляют благодатную почву .для создания всевозможных .кулинарных шедевров, а на этом поприще .наша книга —ваш лучший помощник!
Код2253138
Издательство
СерияОчень просто: от завтрака до ужина (обложка)
Автор
ПереплетМягкий переплёт
Кол-во страниц64
Год издания2010
Тираж10 000 экз.
ISBN978-5-699-45359-7
РазделПоваренные книги. Сборники рецептов
Размеры0.3 см × 11.6 см × 16.5 см
Вес0.04 кг
В магазине «Буквоед» закончилась книга «Блюда в кляре» от автора Лютикова Н.Г. . Когда книга снова поступит в продажу, можно будет сделать заказ из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Дождитесь, пока появится надпись «Купить», чтобы получить «Блюда в кляре» в магазине сети или заказать доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!