Нет отзывов
Аннотация
| Издательство | |
|---|---|
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 512 |
| Год, тираж | 2003 |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
В книге рассмотрены разнообразные технологии сбора, обработки, хранения и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, рыбы и мяса. Приведены сведения о полезных свойствах продуктов, а также о причинах порчи домашних консервов. Рассказано...
| Код | 1805938 |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 512 |
| Год издания | 2003 |
| ISBN | 5-9524-0303-4 |
| Раздел | Консервирование |
| Размеры | 0.01 см × 26 см × 20.5 см |
| Вес | 0.01 кг |