Нет отзывов
Купили 22 человека
Аннотация
Книга с полки — могут быть небольшие дефекты, не мешающие чтению.
515 ₽258 ₽-50%
Осталось мало
как получить заказ
Послезавтра, 21 августа — бесплатно
- В пн, 24 августа — от 241 ₽
- КурьеромВ сб, 22 августа — от 312 ₽
- Почтой РоссииВ вс, 23 августа — от 496 ₽
Отзывы
0Описание и характеристики
Цель пособия - закрепление профессиональной терминологии на базе оригинальных текстов и материалов зарубежной прессы о предприятиях общественного питания, а также ознакомление студентов с коммерческими аспектами работы ресторанов. Современные тенденции развития мирового ресторанного бизнеса, новые передовые технологии и экологические подходы в организации предприятий общественного питания требуют от специалистов постоянного профессионального совершенствования, и данное пособие может быть использовано для этих целей. Структура разделов позволяет развивать все виды речевой деятельности и моделировать процесс обучения в соответствии с практическими потребностями каждой группы обучаемых. Пособие предназначено для лиц, владеющих английским языком на уровне Intermediate, и рассчитано на 120-160 учебных часов.
.
.
| Код | 7393627 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | English |
| Автор | |
| Иллюстратор | Воробьева С. А. |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Кол-во страниц | 272 |
| Год издания | 2014 |
| Тираж | 1 500 экз. |
| ISBN | 978-5-98111-170-9 |
| Раздел | Английский язык |
| Размеры | 1 см × 12.5 см × 19.7 см |
| Вес | 0.17 кг |