0+
Нет отзывов
Аннотация
| Серия | Кухня Поля Бокюза |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Страниц | 288 |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Французские десерты — это целое искусство, постигнуть которое вам поможет эта книга. В ней раскрыты все секреты кондитерского совершенства главного шеф-повара Франции Поля Бокюза.
Восхитительный миндальный пирог вьер», та самая шарлотка с яблоками, легендарные груши Божоле и вафли по рецепту бабушки Поля Бокюза — эти сладости теперь сможете приготовить и вы, благодаря советам великого французского шеф-повара.
Восхитительный миндальный пирог вьер», та самая шарлотка с яблоками, легендарные груши Божоле и вафли по рецепту бабушки Поля Бокюза — эти сладости теперь сможете приготовить и вы, благодаря советам великого французского шеф-повара.
| Код | 2337286 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Кухня Поля Бокюза |
| Автор | |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Кол-во страниц | 288 |
| Тираж | 5 000 экз. |
| ISBN | 978-5-271-40028-5 |
| Раздел | Выпечка. Десерты |
| Размеры | 2.1 см × 18.1 см × 25.5 см |
| Вес | 1 кг |