Диэтетическая (диэтическая) поваренная книга

Нет отзывов

Купили 10 человек

Аннотация

Репринт с издания. Харьков, 1929. Noorden K. v., Dornbluth H.
Диэтетическая (диэтическая) поваренная книга. Переработано с 4-го немецкого издания.
Эта поваренная диетическая книга для здоровых и больных состоит из 3-х частей и содержит рецепты, которые были почерпнуты из обширной врачебной санаторной практики. В первой части книги объясняется значение правильного питания и дается определение его понятия, указывается, чем разнятся питательные вещества от пиши вообще, какие пищевые вещества животного и растительного происхождения мы употребляем, какие искусственные питательные вещества и какие вкусовые, наконец, приводится нормальная диета для здоровых людей и несколько основных правил для кухни; во второй части имеется 573 поваренных прописей и рецептов различных блюд; в третьей части довольно подробно излагается диета при различных болезнях и состояниях. Все это делает эту книгу весьма ценной не только для врачей, диетических и лечебных учреждений, но и для завхозов, поваров и отдельных хозяек; книга эта принесет пользу в каждом доме.
Издательство
ПереплетМягкий переплёт
Страниц366
Год, тираж2021, 30 экз.
1 559 ₽1 299 ₽-17%

Осталось мало

как получить заказ

Послезавтра, 16 сентября — бесплатно
  • В чт, 17 сентября — от 246 ₽
  • КурьеромВ чт, 17 сентября — от 317 ₽
  • Почтой РоссииВ пт, 18 сентября — от 537 ₽

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

Репринт с издания. Харьков, 1929. Noorden K. v., Dornbluth H.
Диэтетическая (диэтическая) поваренная книга. Переработано с 4-го немецкого издания.
Эта поваренная диетическая книга для здоровых и больных состоит из 3-х частей и содержит рецепты, которые были почерпнуты из обширной врачебной санаторной практики. В первой части книги объясняется значение правильного питания и дается определение его понятия, указывается, чем разнятся питательные вещества от пиши вообще, какие пищевые вещества животного и растительного происхождения мы употребляем, какие искусственные питательные вещества и какие вкусовые, наконец, приводится нормальная диета для здоровых людей и несколько основных правил для кухни; во второй части имеется 573 поваренных прописей и рецептов различных блюд; в третьей части довольно подробно излагается диета при различных болезнях и состояниях. Все это делает эту книгу весьма ценной не только для врачей, диетических и лечебных учреждений, но и для завхозов, поваров и отдельных хозяек; книга эта принесет пользу в каждом доме.
Код2855857
Издательство
ПереплетМягкий переплёт
Кол-во страниц366
Год издания2021
Тираж30 экз.
ISBN978-5-4481-0655-2
РазделКонсервирование
Размеры1.7 см × 14.6 см × 21 см
Вес0.4 кг
В интернет-магазине «Буквоед» есть книга «Диэтетическая (диэтическая) поваренная книга». Сделать заказ можно из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Получите «Диэтетическая (диэтическая) поваренная книга» в магазине сети или закажите доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!