12+
Нет отзывов
Аннотация
| Серия | ДК. |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 656 |
| Год, тираж | 2005, 7 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Предлагаемая книга "Домашнее консервирование" из серии "Домашняя кулинария" - настоящая энциклопедия по консервированию, переработке и хранению плодов, ягод, овощей в домашних условиях. В книге доступно и кратко приводятся способы получения продуктов длительного хранения - соков, компотов, варенья, джемов, солений, квашений. Здесь же изложены принципы консервирования без сахара, последовательности выполнения, операций для изготовления каждого вида консервов. Книга рассчитана на массового читателя.
.
| Код | 2040143 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | ДК. |
| Автор | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 656 |
| Год издания | 2005 |
| Тираж | 7 000 экз. |
| ISBN | 5-17-013580-7 |
| Раздел | Сервировка стола. Украшение блюд |
| Размеры | 3.1 см × 13 см × 20.6 см |
| Вес | 0.47 кг |