Домашнее консервирование:Универсальная энциклопедия. Более 900 рецертов

—

Нет оценок

Нет отзывов

Аннотация

Как засолить огурчики, чтобы они "хрустели", приготовить копчености в домашних условиях и сварить "царское" варенье? Как консервировать без сахара, сохранив витамины и минеральные вещества? Ответы на эти и много других вопросов вы найдете в книге "Домашнее консервирование". В ней собрано около 900 экономичных, простых в приготовлении, проверенных временем и практикой рецептов по всем видам консервирования: маринованию, солению, квашению, сушке, копчению, заморозке, приготовлению варенья, джемов, соков, сиропов и т.д. Вы подчерпнете полезную информацию о часто употребляемых пряностях, а также рекомендации по сохранению свежих фруктов и овощей. Воспользовавшись рекомендациями этой книги, вы сможете приготовить вкусные, полезные и изысканные блюда.
СерияМир энциклопедий
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц296
Год, тираж2004

Не в наличии

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

Как засолить огурчики, чтобы они "хрустели", приготовить копчености в домашних условиях и сварить "царское" варенье? Как консервировать без сахара, сохранив витамины и минеральные вещества? Ответы на эти и много других вопросов вы найдете в книге "Домашнее консервирование". В ней собрано около 900 экономичных, простых в приготовлении, проверенных временем и практикой рецептов по всем видам консервирования: маринованию, солению, квашению, сушке, копчению, заморозке, приготовлению варенья, джемов, соков, сиропов и т.д. Вы подчерпнете полезную информацию о часто употребляемых пряностях, а также рекомендации по сохранению свежих фруктов и овощей. Воспользовавшись рекомендациями этой книги, вы сможете приготовить вкусные, полезные и изысканные блюда.
Код1905702
Издательство
СерияМир энциклопедий
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц296
Год издания2004
ISBN5-18-000414-4
РазделКонсервирование
Размеры0.01 см × 26 см × 20.5 см
Вес0.5 кг
В магазине «Буквоед» закончилась книга «Домашнее консервирование:Универсальная энциклопедия. Более 900 рецертов». Когда книга снова поступит в продажу, можно будет сделать заказ из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Дождитесь, пока появится надпись «Купить», чтобы получить «Домашнее консервирование:Универсальная энциклопедия. Более 900 рецертов» в магазине сети или заказать доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!