12+
Нет отзывов
Аннотация
| Издательство | |
|---|---|
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 352 |
| Год, тираж | 2012, 17 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
В этой книге подробно описаны способы приготовления более 50 видов теста, в основе которых — всего несколько простых ингредиентов. Здесь раскрываются самые важные секреты хрустящей слоеной, нежной воздушной, аппетитной песочной, пышной бисквитной и легкой заварной выпечки. А более 600 предложенных рецептов и вариантов оформления изделий из теста превращают издание в настоящую энциклопедию домашнего кондитера
| Код | 2341008 |
|---|---|
| Издательство | |
| Автор | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 352 |
| Год издания | 2012 |
| Тираж | 17 000 экз. |
| ISBN | 978-5-9910-2192-0 |
| Раздел | Выпечка. Десерты |
| Размеры | 1.7 см × 13.1 см × 20.5 см |
| Вес | 0.33 кг |