Домашние копчености. Новые оттенки вкуса любимых продуктов

16+
Нет отзывов

Купили 222 человека

Аннотация

Копченая утиная грудка с душистым перцем, шашлык из копченых говяжьих щечек, холодец с копченым окороком и брокколи, пирог из блинного теста с копченой рулькой и шнитт-луком, рулет из копченой печени со шпинатом, карпаччо из копченого лосося, копченые баклажаны и зеленый горошек… насладитесь новыми вкусовыми оттенками любимых блюд! В этой книге вы найдете основные техники копчения, а также яркие рецепты, сгруппированные по типам продуктов: говядина, свинина, птица и крольчатина, рыба и морепродукты. Кроме того, узнаете нюансы малоизвестной, но любопытной техники копчения сыров и овощей.
СерияДомаВкусно
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц192
Год, тираж2023, 3 000 экз.
1 199 ₽999 ₽-17%

В наличии

как получить заказ

В чт, 24 сентября — бесплатно
  • В пт, 25 сентября — от 244 ₽
  • КурьеромВ пт, 25 сентября — от 315 ₽
  • Почтой РоссииВ сб, 26 сентября — от 570 ₽

Получить сегодня

В наличии , 879 ₽

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

Копченая утиная грудка с душистым перцем, шашлык из копченых говяжьих щечек, холодец с копченым окороком и брокколи, пирог из блинного теста с копченой рулькой и шнитт-луком, рулет из копченой печени со шпинатом, карпаччо из копченого лосося, копченые баклажаны и зеленый горошек… насладитесь новыми вкусовыми оттенками любимых блюд! В этой книге вы найдете основные техники копчения, а также яркие рецепты, сгруппированные по типам продуктов: говядина, свинина, птица и крольчатина, рыба и морепродукты. Кроме того, узнаете нюансы малоизвестной, но любопытной техники копчения сыров и овощей.
Код2958361
РазделыПонравится мужчинам
Издательство
СерияДомаВкусно
Автор
ПереводчикСамусенко Екатерина Олеговна
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц192
Год издания2023
Тираж3 000 экз.
ISBN978-5-389-21438-5
РазделПоваренные книги. Сборники рецептов
Размеры1.9 см × 19 см × 23 см
Вес0.67 кг

Наличие в магазинах сети

Смотреть наличие на карте
В интернет-магазине «Буквоед» есть книга «Домашние копчености. Новые оттенки вкуса любимых продуктов» от автора Гезий Каролина . Сделать заказ можно из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Получите «Домашние копчености. Новые оттенки вкуса любимых продуктов» в магазине сети или закажите доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!