Нет отзывов
Купили 24 человека
Аннотация
| Издательство | |
|---|---|
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 640 |
| Год, тираж | 2014, 2 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Эта книга - не сборник кулинарных рецептов итальянской кухни и нетуристический путеводитель по Италии, хотя в ней и рассказывается о чрезвычайном разнообразии местных блюд и особенностях региональных обычаев и нравов. Эта книга скорее - энциклопедия итальянской жизни, в которой история и география, искусство и политика описаны через отношение к еде как культурной составляющей этой прекрасной страны. Книга была восторженно принята не только в России, но и в самой Италии, и переведена на 18 языков мира. Новое, пересмотренное и доработанное издание значительно обогащено свежими данными и снабжено новаторским аналитическим указателем.
3-е издание, пересмотренное и дополненное.
3-е издание, пересмотренное и дополненное.
| Код | 2631319 |
|---|---|
| Издательство | |
| Автор | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 640 |
| Год издания | 2014 |
| Тираж | 2 000 экз. |
| ISBN | 978-5-94282-756-4 |
| Раздел | Национальные кухни |
| Размеры | 4.5 см × 14.3 см × 23.7 см |
| Вес | 1.13 кг |