16+
Нет отзывов
Купили 10 человек
Аннотация
| Издательство | |
|---|---|
| Год, тираж | 2021 |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Этот объемный фолиант, посвященный эволюции (а, точнее сказать - "революции") классических французских пирожных из заварного теста, включает свыше 200 рецептов Кристофа Адама за прошедшие 20 лет. Сегодня многие рецепты этого знаменитого парижского шефа разошлись по кондитерским всего мира. И теперь мы считаем разнообразие эклеров как само собой разумеющееся. Но именно благодаря Кристофу Адаму это и произошло! Не зря журналисты, в свое время, окрестили шеф-кондитера "королем эклеров".
Эта кулинарная книга о том, что мир эклеров уже никогда не будет таким, как прежде!
Эта кулинарная книга о том, что мир эклеров уже никогда не будет таким, как прежде!
| Код | 2876777 |
|---|---|
| Издательство | |
| Год издания | 2021 |
| ISBN | 978-5-98937-118-1 |
| Раздел | Кулинария |
| Размеры | 6.4 см × 26 см × 31.2 см |
| Вес | 4.37 кг |