16+
Нет отзывов
Аннотация
| Издательство | |
|---|---|
| Год, тираж | 2021 |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Этот объемный фолиант, посвященный эволюции (а, точнее сказать - "революции") классических французских пирожных из заварного теста, включает свыше 200 рецептов Кристофа Адама за прошедшие 20 лет. Сегодня многие рецепты этого знаменитого парижского шефа разошлись по кондитерским всего мира. И теперь мы считаем разнообразие эклеров как само собой разумеющееся. Но именно благодаря Кристофу Адаму это и произошло! Не зря журналисты, в свое время, окрестили шеф-кондитера "королем эклеров".
Эта кулинарная книга о том, что мир эклеров уже никогда не будет таким, как прежде!
Эта кулинарная книга о том, что мир эклеров уже никогда не будет таким, как прежде!
| Код | 2876776 |
|---|---|
| Издательство | |
| Автор | |
| Год издания | 2021 |
| ISBN | 978-5-98937-116-7 |
| Раздел | Кулинария |
| Размеры | 6.1 см × 26.3 см × 30.7 см |
| Вес | 3.96 кг |