Экономика гостиниц и ресторанов: Учебное пособие, 4-е изд.

—

Нет оценок

Нет отзывов

Аннотация

Уникальное пособие систематизирует знания по основным направлениям экономической деятельности гостиниц и ресторанов. Комплексно рассмотрены экономические показатели, используемые в гостиничном и ресторанном хозяйстве. Изложены методики их расчета,...
СерияЭкономическое образование
Издательство
Страниц392
Год, тираж2008, 2 010 экз.

Не в наличии

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

Уникальное пособие систематизирует знания по основным направлениям экономической деятельности гостиниц и ресторанов. Комплексно рассмотрены экономические показатели, используемые в гостиничном и ресторанном хозяйстве. Изложены методики их расчета,...
Код2106472
Издательство
СерияЭкономическое образование
Автор
Кол-во страниц392
Год издания2008
Тираж2 010 экз.
ISBN978-5-94735-119-4
РазделОтраслевая экономика
Размеры2 см × 15.1 см × 20.7 см
Вес0.36 кг
В магазине «Буквоед» закончилась книга «Экономика гостиниц и ресторанов: Учебное пособие, 4-е изд.» от автора Ефимова Ольга Владимировна. Когда книга снова поступит в продажу, можно будет сделать заказ из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Дождитесь, пока появится надпись «Купить», чтобы получить «Экономика гостиниц и ресторанов: Учебное пособие, 4-е изд.» в магазине сети или заказать доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!