Нет отзывов
Аннотация
| Издательство | |
|---|---|
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 228 |
| Год, тираж | 2015, 4 500 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с экономикой и организацией производства на предприятиях мясной, молочной и рыбоперерабатывающей промышленности в условиях рынка. Рассмотрены вопросы теории, практической организации и оперативного планирования сферы производства, его комплексной подготовки.
.Приведены примеры расчётов и вопросы для самопроверки. Для студентов направления "Технология сырья и продуктов животного происхождения" различных форм обучения, руководителей предприятий и всех, кто стремится овладеть систематизированными знаниями в области организации процессов экономики и производства.
| Код | 2434468 |
|---|---|
| Издательство | |
| Автор | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 228 |
| Год издания | 2015 |
| Тираж | 4 500 экз. |
| Раздел | Отраслевая экономика |
| Размеры | 1.3 см × 14.8 см × 20.6 см |
| Вес | 0.31 кг |