16+
Нет отзывов
Аннотация
| Серия | Кулинария. Авторская кухня |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 448 |
| Год, тираж | 2013, 4 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
«Энциклопедия итальянской кухни» Валентино Бонтемпи - это коллекция рецептов от кулинарного профессионала, которые несут в себе романтику солнечной Италии. В книге собраны самые популярные рецепты: соусы, аперитивы и закуски, салаты и супы, паста и ризотто, блюда из самого разного мяса, а также выпечка и десерты. Все рецепты неоднократно приготовлены и проверены Валентино, а также специально разработаны для российского потребителя. А главное, все этапы приготовления блюд подробно расписаны, поэтому приготовить их сможет даже начинающий кулинар!
| Код | 2347543 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Кулинария. Авторская кухня |
| Автор | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 448 |
| Год издания | 2013 |
| Тираж | 4 000 экз. |
| ISBN | 978-5-699-59289-0 |
| Раздел | Национальные кухни |
| Размеры | 3.5 см × 23 см × 29.1 см |
| Вес | 2.15 кг |