Суши: энциклопедия

12+
1 отзыв

Купили 2 человека

Аннотация

В этой книге: история возникновения, этикет, виды суши и пошаговые рецепты приготовления; профессиональные секреты настоящих итамаэ (японских мастеров суши); подробный рассказ обо всем, что сопутствует суши - продукты, соусы и приспособления.
СерияАркаим(АСТ)
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц216

Не в наличии

Отзывы

1

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

  • аватар

    Мария Ледовская

    Получила ее в подарок, поскольку являюсь большим любителем суши и азиатской кухни в целом. Книга отличная, очень красочно оформлена, описана история появления суши, есть немного об этикете за японским столом. Также показаны основные приемы приготовления суши, что не может не радовать (думаю, попробую сотворить что-нибудь простое).

    9 лет назад

Описание и характеристики

В этой книге: история возникновения, этикет, виды суши и пошаговые рецепты приготовления; профессиональные секреты настоящих итамаэ (японских мастеров суши); подробный рассказ обо всем, что сопутствует суши - продукты, соусы и приспособления.
Код2288386
Издательство
СерияАркаим(АСТ)
Автор
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц216
Тираж5 000 экз.
ISBN978-5-271-35641-4
РазделНациональные кухни
Размеры1.7 см × 22 см × 29 см
Вес1.12 кг
В магазине «Буквоед» закончилась книга «Суши: энциклопедия» от автора Иида Ориха . Когда книга снова поступит в продажу, можно будет сделать заказ из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Дождитесь, пока появится надпись «Купить», чтобы получить «Суши: энциклопедия» в магазине сети или заказать доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!