0+
Нет отзывов
Аннотация
| Серия | Travel-бестселлер |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 352 |
| Год, тираж | 2011, 3 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Энтони Бурден, шеф-повар нью-йоркского ресторана «Ле Аль», не просто любит готовить и путешествовать — он познает мир на вкус во всем его многообразии, пробуя и размышляя. Ему известны тайны и тонкости ресторанного дела, и заглядывая в кухни по всему свету — от Сингапура до Гренландии, от Австралии до Шотландии, от кафе на токийском рынке до круизного лайнера для миллионеров, — он заново открывает сочный и яркий мир живых традиций для себя и со смаком делится своими открытиями с нами.
| Код | 2267181 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Travel-бестселлер |
| Автор | |
| Переводчик | Башкатов М., Кривцова Е. Г. |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 352 |
| Год издания | 2011 |
| Тираж | 3 000 экз. |
| ISBN | 978-5-699-45210-1 |
| Раздел | Путевые очерки. Травелоги |
| Размеры | 2.8 см × 13.5 см × 20.5 см |
| Вес | 0.19 кг |