Физическая и коллоидная химия: Уч.пособие, 2-е изд., испр. и доп.

Нет отзывов

Купил 1 человек

Аннотация

Изложены основы термодинамики, химической кинетики и катализа, фазового и химического равновесия, электрохимии, поверхностных явлений, теории дисперсных систем и описаны отдельные виды дисперсных систем.
Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлениям «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», а также для бакалавров других технологических направлений обучения.
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц288
Год, тираж2015, 700 экз.
2 159 ₽1 799 ₽-17%

Последний экземпляр

как получить заказ

В сб, 3 октября — бесплатно
  • Во вт, 6 октября — бесплатно
  • КурьеромВ сб, 3 октября — бесплатно
  • Почтой РоссииВ вс, 4 октября — от 557 ₽

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

Изложены основы термодинамики, химической кинетики и катализа, фазового и химического равновесия, электрохимии, поверхностных явлений, теории дисперсных систем и описаны отдельные виды дисперсных систем.
Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлениям «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», а также для бакалавров других технологических направлений обучения.
Код2647898
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц288
Год издания2015
Тираж700 экз.
ISBN978-5-8114-1983-8
РазделХимия
Размеры1.3 см × 13.3 см × 20.5 см
Вес0.31 кг
В интернет-магазине «Буквоед» есть книга «Физическая и коллоидная химия: Уч.пособие, 2-е изд., испр. и доп.». Сделать заказ можно из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Получите «Физическая и коллоидная химия: Уч.пособие, 2-е изд., испр. и доп.» в магазине сети или закажите доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!