Физико-химические методы исследования. Учебник 1-е изд.

—

Нет оценок

Нет отзывов

Купил 1 человек

Аннотация

В учебнике приведены краткие сведения и основные понятия качества, безопасности товаров и подготовки их к анализу; представлена классификация и описаны теоретические основы инструментальных методов исследования физико-химических свойств и качества товаров. Во второй части учебника описаны лабораторные работы, используемые приборы для измерения физико-химических свойств конкретных объектов. Для студентов, обучающихся по направлению "Товароведение"; может быть использован при подготовке бакалавров по "Технологии продовольственных продуктов и потребительских товаров", а также может быть полезной специалистам и работникам исследовательских и производственных лабораторий.
СерияУчебники для вузов. Специальная литература
Издательство
Страниц480
Год, тираж2012
2 279 ₽1 899 ₽-17%

Последний экземпляр

как получить заказ

В сб, 22 августа — бесплатно
  • Во вт, 25 августа — бесплатно
  • КурьеромВ вс, 23 августа — бесплатно
  • Почтой РоссииВ пн, 24 августа — от 561 ₽

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

В учебнике приведены краткие сведения и основные понятия качества, безопасности товаров и подготовки их к анализу; представлена классификация и описаны теоретические основы инструментальных методов исследования физико-химических свойств и качества товаров. Во второй части учебника описаны лабораторные работы, используемые приборы для измерения физико-химических свойств конкретных объектов. Для студентов, обучающихся по направлению "Товароведение"; может быть использован при подготовке бакалавров по "Технологии продовольственных продуктов и потребительских товаров", а также может быть полезной специалистам и работникам исследовательских и производственных лабораторий.
Код2789370
Издательство
СерияУчебники для вузов. Специальная литература
Кол-во страниц480
Год издания2012
ISBN978-5-8114-1320-1
РазделФизика. Механика
Размеры2.2 см × 13.3 см × 20.7 см
Вес0.45 кг
В интернет-магазине «Буквоед» есть книга «Физико-химические методы исследования. Учебник 1-е изд.». Сделать заказ можно из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Получите «Физико-химические методы исследования. Учебник 1-е изд.» в магазине сети или закажите доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!