0+
Нет отзывов
Аннотация
| Издательство | |
|---|---|
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 320 |
| Год, тираж | 2015, 2 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Джон Бакстер однажды купил на развале старинное меню, изучил его и задумался о том, сколько знаменитых некогда французских блюд теперь почти негде даже попробовать. Его книга - путешествие в поисках утраченных вкусов Франции.
.Это не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о том, где готовят настоящее кассуле, как сделать экладу из мидий, кто еще решается зажарить быка на вертеле.
.Впрочем, и рецепты имеются.
.
| Код | 2465684 |
|---|---|
| Тематика | |
| Издательство | |
| Автор | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 320 |
| Год издания | 2015 |
| Тираж | 2 000 экз. |
| ISBN | 978-5-17-088784-2 |
| Раздел | Учёные |
| Размеры | 2.2 см × 12.5 см × 20 см |
| Вес | 0.33 кг |