Фруктовые соки, вина

Вы не знаете, как поступить с большим урожаем фруктов и ягод? Приготовьте из них сок, вино или ликер. Автор этой книги представляет начинающим виноделам-любителям проверенные не сложные способы приготовления фруктовых напитков и описывает необходимые приспособления.