ФСБ, или Фирменные секреты бабушек.Рецепты, любимые с детства

16+
3 отзыва

Купили 175 человек

Аннотация

Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется "КГБ", и за этой суровой аббревиатурой скрывается ­доброе, жизнеутверждающее название - "Как готовили бабушки". На протяжении многих лет Илья Лазерсон и Михаил Спичка ведут на радио передачу, посвящённую кулинарии. В студию очень часто звонят слушатели, которые помнят то или иное блюдо, приготовленное их бабушками. Вернее, они помнят его название и вкус, знакомый с детства, а вот способ приготовления, увы, оказывается утерянным. Дать какие-либо советы в этом случае тяжело, потому что семейные рецепты индивидуальны и полны нюансов. Наши бабушки жили в советское время, а значит - в условиях отсутствия Интернета. В те годы люди, обмениваясь друг с другом идеями, секретами приготовления фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными, записывали их в особые тетрадки… Авторы бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают читателям самые любимые рецепты из детства. .
СерияОтдельные издания. Центрполиграф
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц96
Год, тираж2017, 2 500 экз.

Книга с полки — могут быть небольшие дефекты, не мешающие чтению.

2 159 ₽1 080 ₽-50%

В наличии

как получить заказ

В пт, 11 сентября — бесплатно
  • В сб, 12 сентября — от 245 ₽
  • КурьеромВ пт, 11 сентября — от 316 ₽
  • Почтой РоссииВ сб, 12 сентября — от 529 ₽

Фотографии покупателей

7

Отзывы

3

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

  • аватар

    Майя Федорова

    Подборка плохая, это не рецепты что были раньше популярны из русской кухни, но они продаются в России для русской аудитории, ну много ли бабушек готовили кальмаров? Моя ни готовила, ни ела! Или чернослив? А что за экзотика - щука в соусе с шафраном? Это так редко можно купить. Плов - это национальное узбекистанское блюдо, а сациви - грузинское. Получается «сборная солянка» из разных кухонь, рецепты и ингредиенты абсолютно не знакомые. Выпечки как категории мало, опять много рыбы и мяса. Шрифт настолько выбран мелкий, что невозможно нормально читать ни ингредиенты, ни сам процесс; все просто смешивается в сплошной наклонный текст. неудобно, не информативно, неоправданно дорого 👎

    3 месяца назад
  • аватар

    Ирина Федорова

    Давно слежу за кулинарными передачами с Лазерсоном и экземпляр в бумаге сразу захотела купить. Это целая серия с шутливыми аббревиатурами ФСБ, КГБ, и тд, но расшифровываются они кулинарно: например, «Курица,Говядина,Баранина». но пока интереснее всего эта, Рецепты наших бабушек, те что из детства. Моя бабушка, увы, не вела таких записей и рецепты не сохранились. Решила довериться опыту повара и повторить рецепты отсюда в надежде вновь попробовать знакомые вкусы. Книга яркая, имеет слишком крупные иллюстрации. При первом просмотре уже нашла интересное для себя.

    5 месяцев назад
  • аватар

    Константин Сысоев

    Продолжение первой книги, из серии «Как готовили бабушки» Ильи Лазерсона и Михаила Спички, составлено из советских кулинарных рецептов. В приготовлении блюд используются простые и недорогие продукты, с привлечением кулинарных традиций народов СССР. Значительное число рецептов связано с рыбой и морепродуктами: малосольный карп, форшмак, салат из соленой трески, салат из печени трески, рулет из щуки, домашние консервы из селедки, минтай в тесте, фаршированный карп, кнели из судака, кальмары в сметане. Есть Среднеазиатские мотивы - рецепт плова и манты. Так же присутствуют белорусские традиции – картофельная бабка, картофельные шарики с мясом, мясной рулет с колбасой. Всего - порядка сорока рецептов.

    9 лет назад

Описание и характеристики

Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется "КГБ", и за этой суровой аббревиатурой скрывается ­доброе, жизнеутверждающее название - "Как готовили бабушки". На протяжении многих лет Илья Лазерсон и Михаил Спичка ведут на радио передачу, посвящённую кулинарии. В студию очень часто звонят слушатели, которые помнят то или иное блюдо, приготовленное их бабушками. Вернее, они помнят его название и вкус, знакомый с детства, а вот способ приготовления, увы, оказывается утерянным. Дать какие-либо советы в этом случае тяжело, потому что семейные рецепты индивидуальны и полны нюансов. Наши бабушки жили в советское время, а значит - в условиях отсутствия Интернета. В те годы люди, обмениваясь друг с другом идеями, секретами приготовления фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными, записывали их в особые тетрадки… Авторы бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают читателям самые любимые рецепты из детства. .
Код7555488
Издательство
СерияОтдельные издания. Центрполиграф
Автор
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц96
Год издания2017
Тираж2 500 экз.
ISBN9785227088048
РазделПоваренные книги. Сборники рецептов
Размеры1 см × 20.6 см × 26.5 см
Вес0.48 кг
В интернет-магазине «Буквоед» есть книга «ФСБ, или Фирменные секреты бабушек.Рецепты, любимые с детства» от автора Лазерсон Илья Исаакович. Сделать заказ можно из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Получите «ФСБ, или Фирменные секреты бабушек.Рецепты, любимые с детства» в магазине сети или закажите доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!