18+
Нет отзывов
Купили 40 человек
Аннотация
| Серия | Высокая кухня |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Год, тираж | 2023, 300 экз. |
Только в розничных магазинах
В наличии в 4 магазинах, 2 299 ₽
Добавьте этот товар в избранное, чтобы узнать, когда он снова появится в наличии в интернет-магазине.
Отзывы
0Описание и характеристики
Мечта гурмана. Рим. Оригинальные и классические рецепты из Вечного города. Эта гурманская коллекция традиционных и современных блюд передает всю восхитительную вкусовую гамму римской кухни. Кэти Парла и Кристина Джилл проведут для вас захватывающую гастрономическую экскурсию. Гурманство в Риме — это образ жизни, и еда стала неотъемлемой частью городского пейзажа, позволяющей лучше разглядеть и оценить genius loci, красоту и величие Вечного города. Мечта гурмана. Париж. Гастрономические искушения города любви. Гурманский луковый, кремовый рисовый пудинг и пряное рагу коломбо, сочный стейк с маслом «Метрдотель» и нежнейшая ягнятина с баклажанами по-турецки, пышная утренняя бриошь и аппетитные марокканские оладьи… Все это можно найти на страницах книги Клотильды Дюсулье. Иллюстрируя рассказ атмосферными фотографиями, она проводит настоящую экскурсию для гурманов и щедро делится рецептами. Еда — ключ к пониманию национального менталитета, а эта книга — больше, чем простой сборник рецептов: это гастрономическое путешествие, которое можно совершить в любой момент!
| Код | 3015769 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Высокая кухня |
| Автор | |
| Переводчик | Бельских Алиса, Малинина Светлана Андреевна |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Год издания | 2023 |
| Тираж | 300 экз. |
| ISBN | 978-5-389-24166-4 |
| Раздел | Национальные кухни |
| Размеры | 5 см × 20 см × 28 см |
| Вес | 1 кг |