16+
Нет отзывов
Аннотация
| Серия | Зарубежный бестселлер |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 320 |
| Год, тираж | 2012, 3 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Идея книги "Гастрономическое путешествие по Франции" зародилась в 1969 году, когда Пол, супруг Джулии, разбирал сотни писем, которые он вместе с Джулией писал своему брату-близнецу Чарльзу Чайлду из Франции в 1948-1954 годах. В декабре 2003 года Джулия снова заговорила о "французской книге". В начале августа 2004 года Алекс Прюдом спросил ее, что она может вспомнить про Париж 50-х, она сказала, что в школе Кордон-Блё ее учили готовить все, от улиток до дикого кабана; что походы на французский рынки показали ей ценность "les human relations", человеческих отношений. Джулия была предана "правилам" французской кухни, и вместе с тем открыта для творческих поисков. 13 августа - вскоре после этой беседы в ее садике и всего за два дня до ее девяносто второго дня рождения - Джулия скончалась во сне от почечной недостаточности. После этого Алекс Прюдом в течение года заканчивал "Гастрономическое путешествие по Франции".
.
.
| Код | 2323784 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Зарубежный бестселлер |
| Автор | |
| Переводчик | Калашникова Т. |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 320 |
| Год издания | 2012 |
| Тираж | 3 000 экз. |
| ISBN | 978-5-699-56478-1 |
| Раздел | Поваренные книги. Сборники рецептов |
| Размеры | 1.7 см × 16.2 см × 23.5 см |
| Вес | 0.55 кг |