Гостиничный менеджмент: Учебное пособие

—

Нет оценок

Нет отзывов

Купили 2 человека

Аннотация

Рассмотрены развитие и современные концепции гостиничного менеджмента — системный, процессный и ситуационный подходы. Отражены особенности гостиничного менеджмента, связанные с организацией сетевого бизнеса, использованием франчайзинга и управляющих компаний. Приведены многочисленные примеры из практики работы российских и зарубежных предприятий гостиничного бизнеса. Для студентов, обучающихся по направлению 43.03.03 «Гостиничное дело», а также аспирантов, преподавателей специализированных вузов, слушателей программ профессиональной переподготовки, сотрудников предприятий гостиничного бизнеса.
СерияВысшее образование: Бакалавриат
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц352
Год, тираж2022, 30 экз.

Не в наличии

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

Рассмотрены развитие и современные концепции гостиничного менеджмента — системный, процессный и ситуационный подходы. Отражены особенности гостиничного менеджмента, связанные с организацией сетевого бизнеса, использованием франчайзинга и управляющих компаний. Приведены многочисленные примеры из практики работы российских и зарубежных предприятий гостиничного бизнеса. Для студентов, обучающихся по направлению 43.03.03 «Гостиничное дело», а также аспирантов, преподавателей специализированных вузов, слушателей программ профессиональной переподготовки, сотрудников предприятий гостиничного бизнеса.
Код2906500
Издательство
СерияВысшее образование: Бакалавриат
Автор
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц352
Год издания2022
Тираж30 экз.
ISBN978-5-16-016041-2
РазделОрганизационный и производственный менеджмент
Размеры1.9 см × 14.5 см × 21.7 см
Вес0.43 кг
В магазине «Буквоед» закончилась книга «Гостиничный менеджмент: Учебное пособие» от автора Дмитриева Нина Викторовна. Когда книга снова поступит в продажу, можно будет сделать заказ из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Дождитесь, пока появится надпись «Купить», чтобы получить «Гостиничный менеджмент: Учебное пособие» в магазине сети или заказать доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!