Нет отзывов
Аннотация
| Серия | Уроки шеф-повара |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 240 |
| Год, тираж | 2012, 4 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Холодные закуски и салаты - обязательная составляющая меню праздничного стола. Вам предлагается попробовать приготовить эти блюда из привычных продуктов, но подать их, взглянув на классическую кухню по-новому, а иногда и осваивая рецепты современной "высокой" кухни. В этом вам поможет книга "Готовим закуски и салаты", составленная известными российскими шеф-поварами. Открыв любой из ее разделов, вы сможете выбрать понравившиеся рецепты, а готовить помогут советы профессионалов, полезная информация о продуктах и в некоторых случаях иллюстрированное фотографиями пошаговое руководство.
| Код | 2318266 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Уроки шеф-повара |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 240 |
| Год издания | 2012 |
| Тираж | 4 000 экз. |
| ISBN | 978-5-373-04551-3 |
| Раздел | Поваренные книги. Сборники рецептов |
| Размеры | 2 см × 20 см × 26 см |
| Вес | 0.99 кг |