Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим.

12+
9.7
1 отзыв

Купил 41 человек

Аннотация

Грибы в России собирают традиционно, испокон веков, и так же традиционно используют в пищу, поэтому грибная кухня у нас разнообразна как нигде. Но прежде чем отправляться на "тихую охоту" в заповедные леса, необходимо знать растущие в них съедобные грибы и уметь отличать их от ядовитых. .Данная книга содержит характеристики практически всех видов грибов, растущих в Средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу. Отдельно описаны ядовитые грибы, дан их "криминальный портрет" и особые приметы. .Подробные цветные фотографии помогут Вам найти различия между похожими съедобными и ядовитыми грибами и таким образом уберечь себя от неприятностей. В издании также приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны хорошо отработанные способы заготовки и консервирования. . .
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц176
Год, тираж2007, 6 000 экз.

Только в розничных магазинах

Нет в наличии, но есть в 1 магазине в других городах, 639 ₽

Добавьте этот товар в избранное, чтобы узнать, когда он снова появится в наличии в интернет-магазине.

Отзывы

1

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

  • аватар

    Ольга Матеншина

    Большая энциклопедия,с хорошими яркими фото,настоящее пособие начинающему грибнику. Обложка твердая,в руках держать приятно.

    3 года назад

Описание и характеристики

Грибы в России собирают традиционно, испокон веков, и так же традиционно используют в пищу, поэтому грибная кухня у нас разнообразна как нигде. Но прежде чем отправляться на "тихую охоту" в заповедные леса, необходимо знать растущие в них съедобные грибы и уметь отличать их от ядовитых. .Данная книга содержит характеристики практически всех видов грибов, растущих в Средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу. Отдельно описаны ядовитые грибы, дан их "криминальный портрет" и особые приметы. .Подробные цветные фотографии помогут Вам найти различия между похожими съедобными и ядовитыми грибами и таким образом уберечь себя от неприятностей. В издании также приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны хорошо отработанные способы заготовки и консервирования. . .
Код2127372
Издательство
Автор
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц176
Год издания2007
Тираж6 000 экз.
ISBN978-5-699-21727-4
РазделОхота. Рыбалка. Сбор грибов и ягод
Размеры1.7 см × 20.7 см × 26.6 см
Вес0.69 кг

Наличие в магазинах сети

Смотреть наличие на карте
В интернет-магазине «Буквоед» есть книга «Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим.» от автора Ильина Татьяна Александровна. Сделать заказ можно из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Получите «Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим.» в магазине сети или закажите доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!