16+
1 отзыв
Купили 274 человека
Аннотация
| Серия | Кофе и чай. Магия напитка |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 160 |
| Год, тираж | 2022, 1 000 экз. |
Только в розничных магазинах
Нет в наличии, но есть в 40 магазинах в других городах, от 1 145 ₽
Добавьте этот товар в избранное, чтобы узнать, когда он снова появится в наличии в интернет-магазине.
Отзывы
1
Кристина Рындухова
4 года назад
Описание и характеристики
«Идеальный кофе» — бесценный справочник для домашних бариста и любителей кофе. Это не книга рецептов, не антология кофейных зерен и не стильный аксессуар. Это понятное и вдумчивое изложение научных принципов, лежащих в основе искусства приготовления кофе с четкими пошаговыми инструкциями, которые подробно объясняют, как работают основные методы приготовления кофе и какие зерна, обжарка и помол считаются лучшими для них. Также в книге представлены подробные рекомендации, как сделать оптимальный выбор зерна для приготовления идеальной чашки кофе и какой способ заваривания выбрать, с подробным объяснением всех его достоинств и недостатков.
С этой книгой вы научитесь:
• использовать научные принципы, которые лежат в основе отличной чашки кофе;
• отличать зерна, которые лучше всего подходят для идеальной чашки;
• оценивать достоинства и недостатки каждого способа приготовления кофе.
С этой книгой вы научитесь:
• использовать научные принципы, которые лежат в основе отличной чашки кофе;
• отличать зерна, которые лучше всего подходят для идеальной чашки;
• оценивать достоинства и недостатки каждого способа приготовления кофе.
| Код | 2780141 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Кофе и чай. Магия напитка |
| Автор | |
| Переводчик | Веселкова Э. |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 160 |
| Год издания | 2022 |
| Тираж | 1 000 экз. |
| ISBN | 978-5-699-91494-4 |
| Раздел | Безалкогольные напитки |
| Размеры | 1.8 см × 14.6 см × 22.1 см |
| Вес | 0.43 кг |