16+
Нет отзывов
Купили 2 человека
Аннотация
| Серия | Кулинария. Вилки против ножей |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 176 |
| Год, тираж | 2015, 3 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Книга Маркуса Полмана "Идеальный стейк" придется по вкусу всем любителям хорошо приготовленной говядины. Здесь собраны все секреты создания истинного мясного шедевра: от выбора куска говядины до способов его подачи и сервировки. С помощью этой книги вы научитесь с легкостью определять какую именно часть говядины стоит использовать для того или иного блюда, узнаете 15 универсальных правил приготовления стейка и, конечно же, в этой книге вы найдете рецепты идеального стейка, рецепты соусов и гарниров к нему. Подробные пошаговые инструкции, указания с временем подготовки и приготовления блюда, а также ценные советы и комментарии помогут вам стать настоящим мастером по приготовлению самого аппетитного стейка.
| Код | 2488790 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Кулинария. Вилки против ножей |
| Автор | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 176 |
| Год издания | 2015 |
| Тираж | 3 000 экз. |
| ISBN | 978-5-699-75152-5 |
| Раздел | Поваренные книги. Сборники рецептов |
| Размеры | 1.6 см × 19.7 см × 25.5 см |
| Вес | 0.95 кг |