• Книги
  • Бизнес-книги
  • Идентификационная и товарная экспертиза продуктов растительного происхождения: Учебное пособие - (Высшее образование)

Идентификационная и товарная экспертиза продуктов растительного происхождения: Учебное пособие - (Высшее образование)

—

Нет оценок

Нет отзывов

Аннотация

Рассматриваются теоретические основы идентификационной и товарной экспертизы продуктов растительного происхождения, в том числе зерномучных товаров, свежих плодов и овощей, вкусовых товаров, крахмала, сахара, меда и кондитерских товаров и др. Особое внимание уделяется экспертизе генетически модифицированных пищевых продуктов.
СерияВысшее образование
Издательство
Страниц524
Год, тираж2012

Не в наличии

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Написать отзыв

Описание и характеристики

Рассматриваются теоретические основы идентификационной и товарной экспертизы продуктов растительного происхождения, в том числе зерномучных товаров, свежих плодов и овощей, вкусовых товаров, крахмала, сахара, меда и кондитерских товаров и др. Особое внимание уделяется экспертизе генетически модифицированных пищевых продуктов.
Код2362972
Издательство
СерияВысшее образование
Автор
Кол-во страниц524
Год издания2012
РазделБизнес-книги
Размеры2.5 см × 15 см × 22 см
Вес0.58 кг
В магазине «Буквоед» закончилась книга «Идентификационная и товарная экспертиза продуктов растительного происхождения: Учебное пособие - (Высшее образование)» от автора Иванова Тамара Николаевна. Когда книга снова поступит в продажу, можно будет сделать заказ из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Дождитесь, пока появится надпись «Купить», чтобы получить «Идентификационная и товарная экспертиза продуктов растительного происхождения: Учебное пособие - (Высшее образование)» в магазине сети или заказать доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!