Императорская кухня XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора

2 отзыва

Купили 29 человек

Аннотация

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций - от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник. .Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях - на войне, на охоте, во время загородных пикников. .
Серия400 лет Дома Романовых
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц350
Год, тираж2022, 3 000 экз.
2 299 ₽2 713 ₽
-15%

Последний экземпляр

как получить заказ

В магазинах сетиВо вт, 13 января — бесплатно

Получить сегодня

В наличии в 2 магазинах, 1 799 ₽

Отзывы

2

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

  • аватар

    Тамара Шевель

    Книга интересная, помогающая лучше узнать и понять Императорскую жизнь. Авторы с увлечение описывают строение и иерархию кухонь императорской семьи, помогает разобраться в финансировании и кулинарных изысках императорского двора. Благодаря цветным иллюстрациям можно посмотреть примеры меню тех времён, прочувствовать дух пира. Книга читается легко, интерес не ослабевает до самой последней страницы. Понравится и историкам, и кулинарам. Рекомендую! Оценка: 5.

    2 года назад
  • аватар

    Юлия Курышова

    Книга написана увлекательно и с юмором, прочитала буквально "взахлеб". Много интересных мелочей из повседневной жизни, культуры еды и питья царской России, очень интересны также встречающиеся подробные описания старинных блюд и даже рецепты.

    8 лет назад

Описание и характеристики

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций - от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник. .Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях - на войне, на охоте, во время загородных пикников. .
Код2418855
Издательство
Серия400 лет Дома Романовых
Автор
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц350
Год издания2022
Тираж3 000 экз.
ISBN978-5-227-05327-5
РазделОбщие работы по истории России
Размеры2 см × 13.1 см × 20.7 см
Вес0.42 кг

Наличие в магазинах сети

Смотреть наличие на карте
В интернет-магазине «Буквоед» есть книга «Императорская кухня XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора» от автора Зимин Игорь Викторович. Сделать заказ можно из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Получите «Императорская кухня XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора» в магазине сети или закажите доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!