Искусство идеального стейка (графика)

16+
1 отзыв

Купили 44 человека

Аннотация

Книга Маркуса Полмана "Идеальный стейк" придется по вкусу всем любителям хорошо приготовленной говядины. Здесь собраны все секреты создания истинного мясного шедевра: от выбора куска говядины до способов его подачи и сервировки. С помощью этой книги вы научитесь с легкостью определять какую именно часть говядины стоит использовать для того или иного блюда, узнаете 15 универсальных правил приготовления стейка и, конечно же, в этой книге вы найдете рецепты идеального стейка, рецепты соусов и гарниров к нему. Подробные пошаговые инструкции, указания с временем подготовки и приготовления блюда, а также ценные советы и комментарии помогут вам стать настоящим мастером по приготовлению самого аппетитного стейка.
СерияКулинария. Вилки против ножей
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц176
Год, тираж2018, 2 500 экз.

Только в розничных магазинах

Нет в наличии, но есть в 2 магазинах в других городах, 945 ₽

Добавьте этот товар в избранное, чтобы узнать, когда он снова появится в наличии в интернет-магазине.

Отзывы

1

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

  • аватар

    Ольга Чепой

    Книга покупалась в подарок человеку, который в принципе про стейки уже примерно половину знал. Но тем не менее, книга оказалась не бесполезна, хотя много нового он не узнал. В первую очередь хочу похвалить оформление - страницы отличного качества, яркие, профессиональные фото, возбуждающие мгновенный аппетит, и есть несколько рецептов. Причем, если с поиском нужного куска мяса у нас в городе (а скорее всего и в стране в целом) большие проблемы, то соусы к стейкам, по моему мнению, предложены из обычных и нередких продуктов. Думаю, что человеку неискушенному в стейках книга понравится, хотя не стоит рассчитывать, что прочитав ее, он станет прям асом. Но зато первый основательный шаг сделает точно.

    7 лет назад

Описание и характеристики

Книга Маркуса Полмана "Идеальный стейк" придется по вкусу всем любителям хорошо приготовленной говядины. Здесь собраны все секреты создания истинного мясного шедевра: от выбора куска говядины до способов его подачи и сервировки. С помощью этой книги вы научитесь с легкостью определять какую именно часть говядины стоит использовать для того или иного блюда, узнаете 15 универсальных правил приготовления стейка и, конечно же, в этой книге вы найдете рецепты идеального стейка, рецепты соусов и гарниров к нему. Подробные пошаговые инструкции, указания с временем подготовки и приготовления блюда, а также ценные советы и комментарии помогут вам стать настоящим мастером по приготовлению самого аппетитного стейка.
Код2553790
Издательство
СерияКулинария. Вилки против ножей
Автор
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц176
Год издания2018
Тираж2 500 экз.
ISBN978-5-699-93210-8
РазделПоваренные книги. Сборники рецептов
Размеры1.6 см × 20.6 см × 26.3 см
Вес0.81 кг

Наличие в магазинах сети

Смотреть наличие на карте
В интернет-магазине «Буквоед» есть книга «Искусство идеального стейка (графика)» от автора Полман Маркус . Сделать заказ можно из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Получите «Искусство идеального стейка (графика)» в магазине сети или закажите доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!