0+
Нет отзывов
Аннотация
| Серия | Коллекция журнала "Ресторанные ведомости" |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 192 |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
В книге собрана богатая коллекция рецептов блюд итальянской кухни. Ее авторы — итальянские шеф-повара ведущих ресторанов — делятся с читателями своими находками в гастрономии Апеннинского полуострова, приоткрывают профессиональные секреты, рассказывают об особенностях и нюансах приготовления традиционных блюд. Книга рассчитана как на профессионалов, так и на широкий круг читателей, интересующихся современными кулинарными тенденциями.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
| Код | 2340327 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Коллекция журнала "Ресторанные ведомости" |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 192 |
| Тираж | 1 500 экз. |
| ISBN | 978-5-271-37401-2 |
| Раздел | Национальные кухни |
| Размеры | 1.3 см × 28.8 см × 20.4 см |
| Вес | 0.87 кг |