Изготовление мучных кондитерских изделий

—

Нет оценок

Нет отзывов

Аннотация

Даны рекомендации по организации и запуску мини-цеха по производству мучных кондитерских изделий. Представлен полный анализ необходимого оборудования и сырья, рассмотрены технологические схемы производства.

Серия	Приусадебное хозяйство
Издательство	АСТ, Агата (Сталкер).Межиздат
Переплет	Мягкий переплёт
Страниц	176

Не в наличии

Отзывы

Описание и характеристики

Код	2040741
Издательство	АСТ, Агата (Сталкер).Межиздат
Серия	Приусадебное хозяйство
Переплет	Мягкий переплёт
Кол-во страниц	176
Тираж	5 000 экз.
ISBN	5-17-028798-4
Раздел	Аппаратное обеспечение
Размеры	0.8 см × 12.6 см × 19.9 см
Вес	0.11 кг

В магазине «Буквоед» закончилась книга «Изготовление мучных кондитерских изделий». Когда книга снова поступит в продажу, можно будет сделать заказ из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Дождитесь, пока появится надпись «Купить», чтобы получить «Изготовление мучных кондитерских изделий» в магазине сети или заказать доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!