16+
Нет отзывов
Аннотация
| Серия | Шаг за шагом |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Страниц | 304 |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Подробная технология создания собственного ресторана, работающего без сбоев, — так можно охарактеризовать содержание данной книги. Все возможные "подводные камни" учтены автором, и пути решения проблем изложены подробно и даже с некоторой долей юмора. Как найти инвестора и нанять персонал, какие стратегии применять, чтобы посетители приходили снова и снова, какое значение имеет в ресторане чистота и как развивать бизнес. Книга Г. Кэннона — это действительно полное практическое руководство к действию.
| Код | 2224362 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Шаг за шагом |
| Автор | |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Кол-во страниц | 304 |
| Тираж | 1 500 экз. |
| ISBN | 978-5-271-24424-7 |
| Раздел | Больше о предпринимательстве |
| Размеры | 1.3 см × 16 см × 20.9 см |
| Вес | 0.24 кг |