0+
Нет отзывов
Аннотация
| Серия | Как заработать |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Страниц | 160 |
| Год, тираж | 2007, 3 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Ресторанный бизнес - стремительно развивающаяся область российского бизнеса. Каждый месяц в Москве открывается около сотни новых ресторанов, но только 5 из них выживают и продолжают успешно существовать, принося прибыль их хозяевам. Рестораны, открытые на паях с российскими знаменитостями, имеют в несколько раз больше шансов на выживание. В чем же здесь секрет? Как открыть ресторан на паях со знаменитостью? И как сделать так, чтобы этот ресторан регулярно приносил прибыль? На эти и другие вопросы Вам ответят крупнейшие профессионалы ресторанного бизнеса - Аркадий Новиков, Антон Табаков, и партнеры закулисных рестораторов, известные в России люди.
| Код | 2078234 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Как заработать |
| Автор | |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Кол-во страниц | 160 |
| Год издания | 2007 |
| Тираж | 3 000 экз. |
| ISBN | 5-477-00274-3 |
| Раздел | Бизнес-книги |
| Размеры | 0.8 см × 11.5 см × 16.5 см |
| Вес | 0.09 кг |