Картошка во всем ее многообразии (хюгге-формат)

16+
9.9
2 отзыва

Купили 724 человека

Аннотация

Картофель - необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на пару с маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный стол, нежные крокеты и супы-пюре придутся по вкусу малышам, холодный картофельный террин с сардинами и соленым лимоном порадует гурманов, картофельные котлетки с грибами станут хитом на пикнике или дружеской вечеринке, тающее во рту картофельное суфле удивит изысканностью, а вариации домашних чипсов и картофеля фри станут более полезной альтернативой покупному фастфуду.
СерияВысокая кухня
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц144
Год, тираж2025, 3 000 экз.
879 ₽1 037 ₽
-15%

В наличии

как получить заказ

В магазинах сетиВ пт, 5 декабря — бесплатно

Получить сегодня

В наличии в 46 магазинах, от 679 ₽

Отзывы

2

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Написать отзыв
  • аватар

    Дарья Чистикова

    Я перепробовала почти все рецепты из этой книги! Настоящая находка для любителей этого универсального овоща. Обычный картофель никогда ещё так не раскрывал свои вкусы, как после знакомства с некоторыми хитростями из рецептов. Автор предлагает множество интересных и оригинальных рецептов, от классических до современных, которые демонстрируют разнообразие способов приготовления картофеля. Рекомендую очень!

    8 месяцев назад
  • аватар

    Тамара Шевель

    Прекрасно оформленная книга и яркими, аппетитными фотографиями. Помимо рецептов в книге дана информация о сортах картофеля, даны базовые рецепты приготовления картофеля, а так же рецепты соусов для картофеля. Рецепты более изящных блюд подробные, с примечаниями, а так же снабжены фотографиями. Книга станет прекрасным подарком и любителю картофеля, и просто любителю готовить. Рекомендую! Оценка: 5.

    3 года назад

Описание и характеристики

Картофель - необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на пару с маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный стол, нежные крокеты и супы-пюре придутся по вкусу малышам, холодный картофельный террин с сардинами и соленым лимоном порадует гурманов, картофельные котлетки с грибами станут хитом на пикнике или дружеской вечеринке, тающее во рту картофельное суфле удивит изысканностью, а вариации домашних чипсов и картофеля фри станут более полезной альтернативой покупному фастфуду.
Код2907339
Издательство
СерияВысокая кухня
Автор
ПереводчикПолякова Екатерина Львовна
ИллюстраторВьель Пьер-Луи
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц144
Год издания2025
Тираж3 000 экз.
ISBN978-5-389-20966-4
РазделПоваренные книги. Сборники рецептов
Размеры1.4 см × 13 см × 18 см
Вес0.38 кг

Наличие в магазинах сети

Смотреть наличие на карте
В интернет-магазине «Буквоед» есть книга «Картошка во всем ее многообразии (хюгге-формат)» от автора Друэ Валери . Сделать заказ можно из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Получите «Картошка во всем ее многообразии (хюгге-формат)» в магазине сети или закажите доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!